檸檬九 作品
第 84 章 強買強賣
細點可以是幫老羅做過,槽子糕車間可以是離得近見過，那桃酥呢？
就算夏芍會，能比得過做了六年桃酥餅乾的葉大勇？
別說車主任了,就連老羅都覺得夏芍這運氣實在不好，畢竟連配方他都是昨天才給夏芍的。
見老羅皺著眉,半晌沒說話,常副主任試探著問：“要不我換一個？”
“不行。”老羅想也沒想拒絕。
他當了那麼多年車間主任,後來又轉當質檢員，能讓車間人服他，就是因為公正。他要不是這個脾氣，糕點車間早和其他單位一樣了，哪還有什麼考核和選拔？
就算他偏心夏芍,那也是私底下偷偷教點，該爭夏芍還是得憑自己的實力爭。
如果這次他讓常副主任換了,公正性也就沒了,以後還怎麼服眾？
再說他看好夏芍,是因為夏芍有能力。如果夏芍要靠他放水才能拿到名額，那還不如不去。
老羅看向夏芍,果然夏芍也在看他，眼神雖有些不解，卻清凌凌的，分明也寫著“不用換”。
這才是他喜歡的那個丫頭，老羅眉頭重新舒展，“不用換，就這個。”
常副主任也就把第三場的考核內容唸了出來：“桃酥。”
幾人的反應有些奇怪，又是皺眉又是問要不要換，葉大勇一開始還在納悶。
聽說第三場的考核內容是桃酥,他總算明白了，又不是很明白。
一共兩個名額，選拔到了這裡，無論誰拿第一，都不會影響名額的歸屬，有什麼好猶豫的？
而且既然考的是基本功，就該抽哪個都能做。他雖然很佩服夏芍那一手絕活，但競爭就是競爭，他不可能讓。如果他讓了，那也不是尊重，是對夏芍實力的侮辱。
愣過之後，葉大勇很快找出做桃酥專用的模子，開始準備。
夏芍也飛快回想了下昨天老羅給她的配方，找了找熟核桃仁，沒找到，又把生核桃仁稱出一兩上爐烘烤。將核桃仁分成兩份放上傳送帶，才接著去稱面、油和白糖。
桃酥其實也就是核桃酥，和麵的時候一斤面裡要放一兩熟核桃仁。
夏芍這一稱就是一兩，還平均分成了兩份，擺明是給葉大勇也烘了一份。
想想之前葉大勇主動幫幾人拿模子，這競爭歸競爭，幾人卻沒傷和氣，老羅看著露出了笑容。
葉大勇也看出來了，笑了笑，爽快地接受了夏芍這份好意。
他手下那名班員連續兩輪墊底，已經沒有機會了，第三輪乾脆沒參加，站在旁邊給兩人打下手。見核桃仁烤好，夏芍起身正要去拿，對方已經拿了過來，一人一盤。
夏芍就和對方道了句謝，將核桃仁打成小塊，揉進了面裡。
其實這個桃酥餅乾，夏芍真沒做過。
但她上輩子照著視頻A出過不少其他餅乾，也知道越是這時候越不能慌，慌了只會出錯。
夏芍按照之前在心裡演練的步驟和麵，放
小蘇打。這個因為口感蓬鬆入口即化，放的小蘇打要比其他幾種餅乾都多，油也大，足足加到了一斤面三兩的量。
面和得差不多了，夏芍把麵糰掐出來，按進了模子的其中一個孔裡。
桃酥的模子一排有七個孔，按理說該全都按完，用刀把孔外多餘的部分刮掉，然後再扣在盤子裡。夏芍卻只按了一個就刮下來了，刮下來的部分拿在手裡掂了掂。
接著她再掐下來的面，每一個都剛好夠一個孔的量，按完往盤子裡一扣就行。
本來因為第一次做，她速度比葉大勇慢很多，漸漸竟也趕上來點。只是到底還是慢，烤的時候她怕掌握不好火候，也用了當初試用新烤爐的辦法，出爐遲了近十分鐘。
但遲歸遲，兩人做出的桃酥餅乾無論外表還是味道，並沒有太大差別。
常副主任只咬了一口就沉默了，老羅臉上難掩笑容，車主任則問得直接，“第一次做？”
夏芍沒有否認。
車主任就慢悠悠又咬了一口，“師父叫你去做那些細點，你不會全學會了吧？”
要是換做以前，都不用以前，第三場開始前，甚至夏芍開始卡模子前，他都不會問出這種話。
可夏芍卡模子時那個試探性的動作，分明是第一次做，不然她完全沒必要試那一下。
車主任現在相信老羅的話了，他的確沒教過夏芍做紅蝦酥，是夏芍自己看會的。
果然夏芍低眸笑了笑，“差不多吧。”
這種天賦，也難怪師父會喜歡。看師父剛才那樣子，顯然也不知道她能做出來。
車主任不自覺又抓起一塊，好半晌才轉頭看老羅：“那就她了？”
雖然第一場第三場都是夏芍落後，可她主要落後在速度上，味道、火候都沒什麼問題，不像葉大勇有明顯的瑕疵。而且第一次做就能做成這樣，這學習能力真的很驚人了。
車主任一點都不懷疑派夏芍去學習，她會學不成。
老羅卻沒回答，喝了口水，看向還在垂眸嘗餅乾的常副主任，“你沒意見吧？”
“我能有什麼意見？”常副主任笑道，“我本來也就是擔心去的人基礎不紮實，聽不懂。既然另外幾個車間的配方她都知道，細點您也教了，以她的學習能力，還是她合適。”
常副主任這人一向笑呵呵的，有個什麼事也都是他出來打圓場，在車間一直人員不錯。
可夏芍總覺得他今天有點怪，尤其是說配方和細點這句，很像是想說老羅給她開小灶了。還有之前做紅蝦酥的時候，也是他開玩笑似的說老羅偏心，好像並不想夏芍拿到第一。
還沒等夏芍想明白，那邊老羅已經道：“那這次學習，就叫小夏跟你一塊去。”
她一愣，旁邊的葉大勇和班員也愣了。
那班員沒兩人沉得住氣，“不是選兩個人嗎？夏芍跟常主任去了，班長怎麼辦？”
車間只通知他們來參加選拔，根本就沒說之前的名單被打了回來，名額只
剩下一個。
這事老羅也沒準備細說，“廠裡對這次學習很重視，決定派個有經驗的帶隊，選了你們常副主任。”
所以名額就只有一個了？
那班員不禁看向葉大勇，葉大勇顯然也很是吃驚，甚至遺憾。但這種遺憾只出現在他臉上，並未影響他多久，“那就讓夏芍去，她學東西的確比我快。”
就算夏芍會，能比得過做了六年桃酥餅乾的葉大勇？
別說車主任了,就連老羅都覺得夏芍這運氣實在不好，畢竟連配方他都是昨天才給夏芍的。
見老羅皺著眉,半晌沒說話,常副主任試探著問：“要不我換一個？”
“不行。”老羅想也沒想拒絕。
他當了那麼多年車間主任,後來又轉當質檢員，能讓車間人服他，就是因為公正。他要不是這個脾氣，糕點車間早和其他單位一樣了，哪還有什麼考核和選拔？
就算他偏心夏芍,那也是私底下偷偷教點，該爭夏芍還是得憑自己的實力爭。
如果這次他讓常副主任換了,公正性也就沒了,以後還怎麼服眾？
再說他看好夏芍,是因為夏芍有能力。如果夏芍要靠他放水才能拿到名額，那還不如不去。
老羅看向夏芍,果然夏芍也在看他，眼神雖有些不解，卻清凌凌的，分明也寫著“不用換”。
這才是他喜歡的那個丫頭，老羅眉頭重新舒展，“不用換，就這個。”
常副主任也就把第三場的考核內容唸了出來：“桃酥。”
幾人的反應有些奇怪，又是皺眉又是問要不要換，葉大勇一開始還在納悶。
聽說第三場的考核內容是桃酥,他總算明白了，又不是很明白。
一共兩個名額，選拔到了這裡，無論誰拿第一，都不會影響名額的歸屬，有什麼好猶豫的？
而且既然考的是基本功，就該抽哪個都能做。他雖然很佩服夏芍那一手絕活，但競爭就是競爭，他不可能讓。如果他讓了，那也不是尊重，是對夏芍實力的侮辱。
愣過之後，葉大勇很快找出做桃酥專用的模子，開始準備。
夏芍也飛快回想了下昨天老羅給她的配方，找了找熟核桃仁，沒找到，又把生核桃仁稱出一兩上爐烘烤。將核桃仁分成兩份放上傳送帶，才接著去稱面、油和白糖。
桃酥其實也就是核桃酥，和麵的時候一斤面裡要放一兩熟核桃仁。
夏芍這一稱就是一兩，還平均分成了兩份，擺明是給葉大勇也烘了一份。
想想之前葉大勇主動幫幾人拿模子，這競爭歸競爭，幾人卻沒傷和氣，老羅看著露出了笑容。
葉大勇也看出來了，笑了笑，爽快地接受了夏芍這份好意。
他手下那名班員連續兩輪墊底，已經沒有機會了，第三輪乾脆沒參加，站在旁邊給兩人打下手。見核桃仁烤好，夏芍起身正要去拿，對方已經拿了過來，一人一盤。
夏芍就和對方道了句謝，將核桃仁打成小塊，揉進了面裡。
其實這個桃酥餅乾，夏芍真沒做過。
但她上輩子照著視頻A出過不少其他餅乾，也知道越是這時候越不能慌，慌了只會出錯。
夏芍按照之前在心裡演練的步驟和麵，放
小蘇打。這個因為口感蓬鬆入口即化，放的小蘇打要比其他幾種餅乾都多，油也大，足足加到了一斤面三兩的量。
面和得差不多了，夏芍把麵糰掐出來，按進了模子的其中一個孔裡。
桃酥的模子一排有七個孔，按理說該全都按完，用刀把孔外多餘的部分刮掉，然後再扣在盤子裡。夏芍卻只按了一個就刮下來了，刮下來的部分拿在手裡掂了掂。
接著她再掐下來的面，每一個都剛好夠一個孔的量，按完往盤子裡一扣就行。
本來因為第一次做，她速度比葉大勇慢很多，漸漸竟也趕上來點。只是到底還是慢，烤的時候她怕掌握不好火候，也用了當初試用新烤爐的辦法，出爐遲了近十分鐘。
但遲歸遲，兩人做出的桃酥餅乾無論外表還是味道，並沒有太大差別。
常副主任只咬了一口就沉默了，老羅臉上難掩笑容，車主任則問得直接，“第一次做？”
夏芍沒有否認。
車主任就慢悠悠又咬了一口，“師父叫你去做那些細點，你不會全學會了吧？”
要是換做以前，都不用以前，第三場開始前，甚至夏芍開始卡模子前，他都不會問出這種話。
可夏芍卡模子時那個試探性的動作，分明是第一次做，不然她完全沒必要試那一下。
車主任現在相信老羅的話了，他的確沒教過夏芍做紅蝦酥，是夏芍自己看會的。
果然夏芍低眸笑了笑，“差不多吧。”
這種天賦，也難怪師父會喜歡。看師父剛才那樣子，顯然也不知道她能做出來。
車主任不自覺又抓起一塊，好半晌才轉頭看老羅：“那就她了？”
雖然第一場第三場都是夏芍落後，可她主要落後在速度上，味道、火候都沒什麼問題，不像葉大勇有明顯的瑕疵。而且第一次做就能做成這樣，這學習能力真的很驚人了。
車主任一點都不懷疑派夏芍去學習，她會學不成。
老羅卻沒回答，喝了口水，看向還在垂眸嘗餅乾的常副主任，“你沒意見吧？”
“我能有什麼意見？”常副主任笑道，“我本來也就是擔心去的人基礎不紮實，聽不懂。既然另外幾個車間的配方她都知道，細點您也教了，以她的學習能力，還是她合適。”
常副主任這人一向笑呵呵的，有個什麼事也都是他出來打圓場，在車間一直人員不錯。
可夏芍總覺得他今天有點怪，尤其是說配方和細點這句，很像是想說老羅給她開小灶了。還有之前做紅蝦酥的時候，也是他開玩笑似的說老羅偏心，好像並不想夏芍拿到第一。
還沒等夏芍想明白，那邊老羅已經道：“那這次學習，就叫小夏跟你一塊去。”
她一愣，旁邊的葉大勇和班員也愣了。
那班員沒兩人沉得住氣，“不是選兩個人嗎？夏芍跟常主任去了，班長怎麼辦？”
車間只通知他們來參加選拔，根本就沒說之前的名單被打了回來，名額只
剩下一個。
這事老羅也沒準備細說，“廠裡對這次學習很重視，決定派個有經驗的帶隊，選了你們常副主任。”
所以名額就只有一個了？
那班員不禁看向葉大勇，葉大勇顯然也很是吃驚，甚至遺憾。但這種遺憾只出現在他臉上，並未影響他多久，“那就讓夏芍去，她學東西的確比我快。”