隨云溪 作品

174.萬物皆可石板烤 阿烈,還得是你媳婦啊!......

這比她們過家家可好玩太多了。

陳大山嚯一聲,這不止香,這排場一看就熱鬧啊。

“阿烈啊,還得是你媳婦啊!”

沈烈也看得一愣,旋即就笑了起來,也沒去坐,湊到桑蘿身邊,見一石板上雞肉、雞雜,擺了個滿滿當當,上邊還灑著白的綠的紅的各種調料配菜,又刷了醬灑了蔥花,看著就極有食慾。

“我來幫忙吧?”

桑蘿擺手:“等你學會吧,今天先吃,你忙一天了,和大山一起吃東西吧,這個是邊烤邊吃的。”

說話間烤雞排已經好了,因為沒有餐刀,雞排原本就是切成大小適宜的小塊,招呼沈寧送盤子過來,一塊一塊就往盤子裡挾,第一盤先裝了十幾小塊雞排讓沈寧端去給孩子們嘗,這才盛第二份。

人太多了,她今天是把三隻雞的雞肉一起醃製了,沈烈就在邊上,幫著接盤子遞盤子,一小會兒功夫,一盤煎雞排、一盤煎雞雜就上了桌。

陳大山吃得嗷嗷的,一邊吃一邊猛誇,至於沈烈,桑蘿還在忙,他心思壓根兒就沒在吃上,時不時就往桑蘿這邊來。

沈寧又奔了回來,跟著桑蘿一起煎起五花肉片和素菜來。

陳婆子、秦芳娘、許老太太、魏令貞在旁邊看得直嘖嘖:“這吃法新奇,還香!”

陳婆子已經蠢蠢欲動了,看桑蘿說給他們家的那塊石板,那是刷乾淨了的,轉頭就招呼陳老漢和陳有田:“你們去撿些石塊來,咱在旁邊也搭一個,芳娘,你學著阿蘿,去切些肉備些菜來。”

菜就種在家門口呢,這都是現成的。

陳婆子一發話,陳家人就都動了起來,就連還在分吃雞排的陳二山和陳小丫也興奮得馬上跟著去找石頭了,一群孩子也一窩蜂去幫忙。

然後一個燒烤攤眨眼變兩個燒烤攤,桑蘿烤了幾份以後,沈寧就能上手了,後邊的交給沈寧,她自己這才去嚐了幾筷。

嗯,還不錯的,辣味有茱萸替代,不過口感上還是略有不同,再則沒有胡椒、孜然這些東西,還是缺了靈魂啊。

不過想也知道,胡椒胡椒,那是從胡人那邊傳過來的,大乾朝可能都還沒有,當然了,即使是有,那也是價值千錢,恐怕也只有世家大族、高門富戶才吃得起。

至於辣椒,和棉花一樣,壓根還沒有,反正原身的記憶裡沒有這東西。

不過,在桑蘿看來缺了靈魂的雞排和各種燒烤,在山谷所有人眼裡那是了不得的美食了,一張長桌陸續上了□□盤各式石板烤菜,許家人都厚顏湊過來分吃了幾口,許掌櫃這個做酒樓掌櫃的,眼睛都亮了:“桑娘子,了不得呀,這吃法新鮮,把食材再弄豐富一些,單開個食鋪也能成呀。”

桑蘿笑了起來:“許掌櫃,您真不愧是買賣人。”

如果有辣椒或是胡椒、孜然,她真的會考慮,燒烤、火鍋、西餐,能折騰的挺多的,不過沒這幾樣靈魂調料的話,這也就是吃個熱鬧,而且,也得是天下太平又有能力保著方子之後的事了。

沈烈看桑蘿終於能騰出空來吃東西,忙把自己嘗過覺得好吃的菜往她那邊換,才端起盤子,被桑蘿止住:“我申時吃過晚食了,入夜後不習慣吃太多東西,晚上就是做個熱鬧,嘗幾口成了,你們吃吧,我去幫有田嬸子看看去。”

沈烈知她晚上確實是不太吃東西的,這才罷手,倒是陳大山挺高興,扯著嗓子道:“弟妹,除了能賺銀錢的家傳手藝,尋常的技巧教教我娘啊,這一口我是真喜歡。”

陳婆子笑罵:“阿烈家的吃食有你不喜歡的?”

大夥兒鬨笑。

作者有話要說