裡魚 作品
第74章 這樣詭異的場景
蘇暖就這樣一片一片的扔菜葉,雄鹿吃完就盯著她看,直到又有菜葉落地。
過了兩刻鐘,小白一聲虎嘯從不遠處傳來。
很快就有動物驚慌亂跑的聲音響起,天上的飛鳥罵罵咧咧的亂飛。
甚至有撞暈的小鳥落地,蹬了兩下腿兒不動了。
做為飛鳥,可能最憋屈的死法就是摔死。
蘇暖準備好了,看見有三隻鹿奔跑過來時立即拿出繩子將眼前的雄鹿套住拉入空間。
那三隻鹿一大兩小,見雄鹿消失瞬間呆傻的不動,蘇暖趁機將它們也收入空間。
她拍拍手笑道:“這下一網打盡,一家四口,整整齊齊等著入藥。”
小白側目,低頭將掉落的小鳥吃掉。
蘇暖揹著菘菜回到馬車旁,她欣喜的說道:“娘,這麼多菘菜,我們是不是可以醃製起來?”
老太太說道:“可以醃製成酸菜,抓一把酸菜燉肉可香了。”
蘇暖饞了,酸菜她有印象,到了北地,冬季幾乎沒有蔬菜,秋季薛氏就跟著老太太醃製酸菜,真的很好吃。
她點頭道:“好呀,我去看看還有多少鹽。”
她到馬車後面翻找,藉機拿出五斤粗鹽。
“娘,奶奶,只有這麼多了,可以嗎?”
老太太說道:“看你這些菜不足百斤,放半斤鹽就差不多了。”
蘇暖點頭,“好。”
老太太和薛氏動手,找程峰要了幾個五十斤裝的酒罈子醃酸菜。
菘菜劈成四半醃製,不然很難速成。
蘇暖看了醃製的過程,問道:“我記得京城的酸菜不是這樣子的。”
薛氏回答:“京都的酸菜跟這個不一樣,這是北方的醃製方式。”
老太太點頭,“沒錯,以前我身邊有個北方的嬤嬤,她醃製的酸菜可好吃了,不知道咱們這次能不能成。”
蘇暖安慰道:“沒事兒,放了那麼多鹽,當鹹菜吃也行。”
加了河水的酸菜應該不會變質,到時候等著吃就好。
與此同時,程峰已經把買馬車和讓大夥兒勞動的事兒說了,沒什麼人反對。