第337章 鹽場

 聽到紅營的名號，劉進忠面色微微一沉，倒也沒說什麼，只是點了點頭，那幾個鹽丁只詢問了幾句，確定他們不是清廷的人便放他們入內。 

 劉進忠策馬入內，卻見這石橋鹽場與他往日所見的鹽場大不相同，各處鹽場隨處可見的鹽灶只剩下很少一部分，取而代之的是一個個大大小小的鹽池，鹽場內也不見鹽丁居住的窩棚，反倒是一排排整齊的木屋立在遠處，還有幾個水車模樣的建築豎立在海邊，尚在修建之中。 

 “這石橋鹽場用的是曬鹽之法？”劉進忠有些驚奇，曬鹽法早在明代就已出現，嘉靖年間便已經在天津長蘆鹽場進行易煎為曬，傳統的煮鹽法需要大量的燃料，生態破壞嚴重，而且煮煎出來的食鹽雜質很多，品質難以管控，成本高昂，曬鹽法得鹽可數倍於煮鹽之法，產量更高、品質更高，操作起來也更為簡便。 

 但曬鹽法也並非全無缺點，其一便是要對傳統鹽場進行大規模的改造，將鹽灶改造為灘池，其次曬鹽法先要納潮，將海水引入蒸發池內，如今各處鹽場通行的是二人柳鬥提水灌池，但可想而知，兩個人掄圓了胳膊淘海水，一天也淘不了多少。 

 而且曬鹽法依賴於陽光，陰雨天氣便無法進行，故而如今即便是施行曬鹽法的各處鹽場，大多還是曬煮並用，大多數的鹽場，乾脆還是用著老式的煮鹽法，在劉進忠的印象中，石橋鹽場也該是施行著傳統的煮鹽之法才對。 

 “現在是了！”劉國軒當起瞭解說員：“紅營拿下碣石鎮和陸豐縣城後，發動全軍和鹽場鹽丁對這石橋鹽場進行了改造，短短几天之內，不僅將原本的鹽灶改成了鹽池，還給鹽丁專門建了宿屋……” 

 劉國軒朝那些尚在修建之中的水車一指：“還有這些水車，是專門修建來納潮提水的，相比於傳統的柳鬥提水，提水可多十倍有餘，每次可提水近一百餘畝，聽說紅營之後還準備建一座八篷風車，配合水車，可每次提水三百餘畝……”