第199章 小龍小虎的轉變,該交給他們新的事了
此時他便又準備開鍋熬糖。
原本是王憐薇要過去燒火的,不過小姑卻搶先一步。
“我來燒火就行,侄媳婦去旁邊給小楓打下手吧。”
王憐薇的臉色微微一紅,此時又只能站到了江楓的身邊去。
其實,原本江楓根本就可以一個人完成。
但他這時候想了想之後,還是開口說道:“娘子,幫我往鍋里加一些水。”
小姑娘呆呆的點了點頭,又從旁邊打了小半瓢水倒進了鍋裡去。
江楓這時候又把冰糖給一起下了下去。
此時,就只需要慢慢的等著了。
等著裡面的糖有一些微微的焦色就行。
而這時候,王憐薇也顯得非常的好奇。
她開口朝著江楓問道:“夫君,這個冰糖葫蘆明明是用山楂做成的,為什麼會叫冰糖葫蘆呢?”
江楓伸出手揉了揉小姑娘的頭。
隨後又指著已經串好的山楂,笑著說道:“你看這些已經穿好的山楂,像不像是葫蘆?”
眾人這才恍然大悟,最後也是紛紛笑了起來。
原來……這就叫做冰糖葫蘆。
沒一會兒,糖也已經熬開了,此時空氣當中似乎都帶著一絲絲的甜味。
江楓便把那些山楂全部都拿了過來,又在鍋的糖裡面過了一遍,讓糖充分地附著在了山楂上。
只不過,一般來說都做完的時候需要有一張油紙來墊著。
這樣才可以做出一層薄薄的糖。
但現在江楓卻沒有這樣的東西,所以也就只能另闢蹊徑,在菜板上面刷了一些油。
隨後他將鍋裡的山楂取了出來,放在了已經刷好油的菜板上。
他想了想之後,又重新拿起了一串。
隨後將其的竹籤握在了手上,輕輕一搓。
冰糖葫蘆上面的糖此時也甩了出來,拉出了長長的糖絲。
“啊!”
一旁的小姑娘此時被嚇了一跳,她還以為江楓要把所有的糖甩出去呢!
不過糖並沒有被甩出去太多,而且江楓也是將其重新附著在了山楂上面。
此時的冰糖葫蘆,看起來就好像是穿了一層紗衣一樣。
在旁邊看著的王連薇等人,此時眼睛都已經快要看直了。