君如玉杯倒 作品

第15章 叫花雞

“那我就隔一段時間再吃,我要一直讓它好吃。”

“好。”

“那它為什麼叫叫花雞啊?”

“因為他是叫花子發明的美食啊,所以叫叫花雞。”

叫花雞的由來梅呈安也不清楚,只是聽過這種猜測,便拿來應付小不點兒。

“叫花子真厲害!”

“哥哥我不厲害嗎?”

“哥哥最厲害!”

……

小不點兒在梅呈安小院呆了一下午,梅呈安本來打算將無名功法教給小不點兒,但她承受不住那種痛,死活不肯學,梅呈安只好作罷。

將來保護好妹妹就是。

晚飯的時候,梅呈安帶著妹妹一起去了膳堂。

小不點兒小嘴就沒停過,叭叭的不停炫耀自己下午吃的叫花雞有多好吃。

整的最後,就連一直對吃食不怎麼感興趣的梅執禮都對叫花雞產生了興趣。

梅呈安從善如流,第二天便讓侍女們又做了兩隻,吃午飯的時候加到了餐桌上。

很快,這道美食也加在梅家食堂的菜單裡,梅家食堂就是梅呈安所開店鋪的名字。

現如今,半年時間過去,幾乎算是開遍慶國全國了,為什麼說是幾乎呢,因為各個主要的城鎮幾乎都有分店,只剩下一些小的城鎮還未涉足,其中就包括澹州。

不去開店的原因很簡單,一是因為目前兩大酒水生產基地,一個是在京都郊外的梅莊,另一個則是在江南,由這兩個基地輻射全國,而一些小的城鎮包括澹州,地處偏遠,別的還好說,酒水轉運實在是麻煩。

二則是因為人手實在不足,手底下辦事的小廝好找,能肩負重任的掌櫃難尋,慶餘堂的掌櫃厲害是厲害,但是又不能出京,只能靠培訓,而培訓是需要時間的,下一批合格的掌櫃還在上課呢。

不過梅呈安還挺看好澹州這個地方的,近海,又是港口,海拔又高,特別適合種植啤酒花,梅呈安打算在這裡再設置一個酒水生產基地,一是供應周邊各大城鎮,和東夷城,二則將來店開到北齊,走水路,海上運輸更為便捷。

不過不著急,先將目前的店鋪的生意穩固下來再說。

說回京都,京都作為梅家食堂的發源地,如今可以說是全面開花,打嗝酒的種類更豐富了,不同層次的酒水價格也區分開來,受眾更廣,由於啤酒花種植進入了良性循環,酒水供應不再限量,食品菜單也在原有的基礎上不斷豐富,調整。

尤其現在正值夏季,冰鎮打嗝酒幾乎都快賣瘋了,如今梅家食堂上至宮中貴人(皇后就沒少買)下至平民百姓,人人都和打嗝酒解暑。

冰鎮的酸梅湯也是大賣特賣,酸酸甜甜的誰不愛喝,尤其是小孩子。

喝打嗝酒吃燒烤,再來倆兔頭,(忘了說一句,兔子養殖基地裡的兔子量多到終於可以鋪開賣了,不用限量了,價格也大幅度降低。)已經成了京都人最熱衷的夜晚消遣。