第15章 叫花雞

“那我就隔一段時間再吃，我要一直讓它好吃。”

“好。”

“那它為什麼叫叫花雞啊？”

“因為他是叫花子發明的美食啊，所以叫叫花雞。”

叫花雞的由來梅呈安也不清楚，只是聽過這種猜測，便拿來應付小不點兒。

“叫花子真厲害！”

“哥哥我不厲害嗎？”

“哥哥最厲害！”

……

小不點兒在梅呈安小院呆了一下午，梅呈安本來打算將無名功法教給小不點兒，但她承受不住那種痛，死活不肯學，梅呈安只好作罷。

將來保護好妹妹就是。

晚飯的時候，梅呈安帶著妹妹一起去了膳堂。

小不點兒小嘴就沒停過，叭叭的不停炫耀自己下午吃的叫花雞有多好吃。

整的最後，就連一直對吃食不怎麼感興趣的梅執禮都對叫花雞產生了興趣。

梅呈安從善如流，第二天便讓侍女們又做了兩隻，吃午飯的時候加到了餐桌上。

很快，這道美食也加在梅家食堂的菜單裡，梅家食堂就是梅呈安所開店鋪的名字。

現如今，半年時間過去，幾乎算是開遍慶國全國了，為什麼說是幾乎呢，因為各個主要的城鎮幾乎都有分店，只剩下一些小的城鎮還未涉足，其中就包括澹州。

不去開店的原因很簡單，一是因為目前兩大酒水生產基地，一個是在京都郊外的梅莊，另一個則是在江南，由這兩個基地輻射全國，而一些小的城鎮包括澹州，地處偏遠，別的還好說，酒水轉運實在是麻煩。

二則是因為人手實在不足，手底下辦事的小廝好找，能肩負重任的掌櫃難尋，慶餘堂的掌櫃厲害是厲害，但是又不能出京，只能靠培訓，而培訓是需要時間的，下一批合格的掌櫃還在上課呢。

不過梅呈安還挺看好澹州這個地方的，近海，又是港口，海拔又高，特別適合種植啤酒花，梅呈安打算在這裡再設置一個酒水生產基地，一是供應周邊各大城鎮，和東夷城，二則將來店開到北齊，走水路，海上運輸更為便捷。

不過不著急，先將目前的店鋪的生意穩固下來再說。

說回京都，京都作為梅家食堂的發源地，如今可以說是全面開花，打嗝酒的種類更豐富了，不同層次的酒水價格也區分開來，受眾更廣，由於啤酒花種植進入了良性循環，酒水供應不再限量，食品菜單也在原有的基礎上不斷豐富，調整。

尤其現在正值夏季，冰鎮打嗝酒幾乎都快賣瘋了，如今梅家食堂上至宮中貴人（皇后就沒少買）下至平民百姓，人人都和打嗝酒解暑。

冰鎮的酸梅湯也是大賣特賣，酸酸甜甜的誰不愛喝，尤其是小孩子。

喝打嗝酒吃燒烤，再來倆兔頭，（忘了說一句，兔子養殖基地裡的兔子量多到終於可以鋪開賣了，不用限量了，價格也大幅度降低。）已經成了京都人最熱衷的夜晚消遣。