第56章 狗剩
一上午。
錢度一家店一家店,挨個逛完,最後停在了鼓樓樊騰這邊。
四家店同時開業,分散了不少火力,起碼大柵欄那邊不會誇張的排隊排出去了。
老百姓,尤其是年輕人正是嘴饞的時候,肚子裡沒準真有蛔蟲作怪。
不管是吃過一回或者聞過味兒的,還是聽說過沒見過的,這類人佔絕大多數。
現在年一過,竟然發現自己家門前也開了一家,隊伍還不長,果斷竄了過去。
京城常住人口幾百萬,別說每人每天吃他一碗熱乾麵,哪怕百分之一的人,他也賺麻了。
鼓樓這邊的店最大,好在不用服務員端到跟前,都是顧客排著隊自己領。
所以連煮,帶裝盒,帶算賬的一共也才六個人。
忙活到近一點半排著的隊伍才消失,樊騰用毛巾抹著汗笑道。
“我發現咱們這生意開到那裡都受歡迎,三口大鍋同一時間能煮九份,一天少說這個數。”
樊騰比劃了比劃手勢,又猶猶豫豫道:“只是...”
“只是什麼?”
“只是,這店太大了,咱們賣的熱乾麵又是那種紙盒裝著能帶走,在街上邊走邊吃的,這些桌子擺的有些沒必要。”
店裡還擺了六張長條桌子,要按樊騰的想法,乾脆還不如全去掉,再架幾口大鍋。
錢度給他發了一支菸,道:“這麼一說的確有點浪費,不過再支幾口大鍋就算了,等以後店買下來,我另有他用。”
“他用?還能幹什麼?”樊騰一愣。
倆人把煙點著,錢度指了指笑道:“這麼大個店,只賣熱乾麵你不覺著太浪費了?”
“有...嗎?”
樊騰撓了撓頭,理解不了錢度這句話什麼意思。
眼下這生意做的多紅火,顧客吃的開心,他們賣的也開心,浪費是個哪門子說法。
“你啊,好好幹,等以後就知道了,我中飯還沒吃呢,給我來一份面,多加點榨菜和辣白菜。”
不一會兒端了兩碗過來,錢度邊吃邊看向他。
“咱們新店開業,生意又這麼紅火,要是有混混上門找事,吃白食不給錢,要保護費什麼的,你先穩住他們,等回頭再說。”
樊騰點了點頭,這事兒不是有可能會發生,而是一定會發生。