第85章 行政總廚羅福才
“臨街,上下兩層有個三百來平,後面還有個小院子...”
錢度麻溜應了句,又道:“羅師傅,真不是我吹,您這手藝在學校食堂實在是屈才了,酒樓飯店才是您大展拳腳的地方。”
“您想想,到時候整個四九城的老百姓,因為您的飯菜和名頭慕名而來,那場面,那陣仗,可謂鑼鼓喧天,鞭...”
“停停停,”羅福才打斷,吹鬍子瞪眼道:“你當我唱戲的角兒呢,還鑼鼓喧天。”
“嘿嘿,我這不是說那意思嘛,您看?”
老頭兒叼著煙搖了搖頭,道:“我這歲數也折騰不起了,學校食堂挺好的,有工資拿,活兒也輕生,老咯,折騰不動咯。”
別啊,您不折騰,那我不白折騰了。
錢度心裡吶喊,腦子裡快速想著招,頓了頓,又道:
“羅師傅,您這歲數那就大了,我猜您這手藝應該是跟著正宗川菜大師學的吧,您就沒個想法,把川菜發揚光大,收幾個好徒弟,把這手藝在您手上傳下去?”
錢度的話正中羅福才眉心,主廚不主廚的現在他這個歲數吸引不了多少,在大學餐廳他的歲數和技術在這兒擺著,照樣算是個主廚。
可扯到收徒弟,傳承問題上,真是往他心坎裡說了。
煙燒了三分之二,羅福才看向錢度。
“你小子真要開兩層摟三百平的飯店?”
“準確的說應該叫酒樓,我打算起個名兒叫軒鼎樓,或者好味軒。”
“請我當主廚?”
“當然,到時候您在後廚說一不二,我說話都不好使的那種,徒弟您也可以看著收,我肯定支持。”
話落,羅福才煙也吸到
了指頭根,一丟,道:“成,我這老頭子就跟你鬧騰一把,不過你得先帶我看看酒樓是不是真的,要沒兩層,沒三百平,一切都扯淡。”
“太好了羅師傅,挑個日子,我帶您過去瞅瞅。”
搞定正主,又聊了陣,錢度美滋滋的出了後廚。
在外等著的李青山壓根探進去仔細聽,因為後廚的人已經開始議論,有人來食堂挖人了。
李青山覺著請狼入室了,艱難開口道:“你打算請羅師傅去你的飯店工作。”
錢度樂呵的應道:“當然,是大廚,行政總廚的那種,總攬後廚大權!”
李青山面色一苦,羅師傅這要是一走,喜歡麻婆豆腐這口兒的人要是被人知道是他帶的人挖走的。
多半走校園裡會捱打啊!
錢度看著他,還衷心的說了聲謝謝。
要不是李青山,他還真沒地方尋落這種正宗傳承的大廚。
燈市口的店鋪原先貴的離譜,想買也得段日子,誰成想房主主動找上門兒來了。
大兒子死活要出國,二兒子打牌打蒙圈了,欠了賭債,三兒子結婚鬧著要分家。
倆敗家玩意兒急需要用錢,仨混賬兒子組團坑爹,一來二去便宜了錢某人。
錢度自己都覺著他這運氣是不是太好了,這種扯犢子的事能碰見一個都算稀奇。
結果三個一塊兒來!