今或古 作品

第七十三章 翡翠白玉湯升級為翠玉百肉湯(求訂閱!!)

 朱元璋搖搖頭,舉起手中的兩個燒餅,彷彿是在控訴一般,“何止十文,這兩個燒餅足足花了咱三十文!真特麼是奸商!”

 “兩個燒餅要三十文?!”馬皇后也是一驚,“莫非是這燒餅和京城的燒餅有不同的地方?”

 “這個咱也問了,說是這燒餅裡面加了肉餡,哼哼,這麼一個燒餅他能加多少肉?價格卻翻了好幾倍,妥妥的奸商。”朱元璋依舊鬱悶道。

 就在這個時候,食鋪老闆將兩碗翡翠百玉湯端到兩人面前,看到兩人手中的燒餅,也是笑著道:“兩位還真是行家啊!吃咱們家的翡翠白玉湯再加隔壁的燒餅,簡直是絕配!”

 或許是剛剛才被坑,朱元璋趕緊問道:“老闆,你這一碗翡翠白玉湯多少錢?”

 食鋪老闆笑著道:“不貴,也就三十五文一碗。”

 嘶——

 朱元璋本來都端起碗準備開幹了,結果聽到價格直接放了下來。

 馬皇后也皺起眉頭。

 “三十五文!?你這翡翠白玉湯是金子做的吧!”朱元璋沒好氣道:“這在京城的酒樓裡面,這也就幾文錢!”

 所謂的珍珠翡翠白玉湯其實就是一道用白菜幫子、菠菜葉兒(翡翠),餿豆腐(白玉)和剩鍋巴碎米粒兒(珍珠)做成的一道湯品。

 朱元璋少時家貧,從沒吃飽過肚子,常常一整天討不到一口飯吃。有一次,他一連三日沒討到東西,又餓又暈,在街上昏倒了,後為一位路過的老婆婆救起帶回家,將家裡僅有的一塊豆腐塊和一小撮菠菜,紅根綠葉放在一起,澆上一碗剩米飯一煮,給朱元璋吃了。朱元璋食後,精神大振,問老婆婆剛才吃的是什麼,那老婆婆苦中求樂,開玩笑說那叫“珍珠翡翠白玉湯”。

 這事在朱元璋成為皇帝后廣為流傳,很多店裡面為了招攬客人,也都有做這道菜,也成為了一道民間小吃,但是因為起廉價的食材,價格根本不貴,正常價格也就四五文一碗,結果到了這美食街,一下子翻了七八倍,比剛剛的燒餅還要坑!