楚國隱士 作品
第五百八十八章 胡大老爺的釣魚之旅
“正好,那玩意兒下飯!”
想到這兒,胡大老爺頓時又興致勃勃的開始叫人了。
等到胡義拉著廚房裡的一應人等來到這後院的時候,看著這滿地的鮮魚,還有站在那兒的光著嘎嘎直樂的胡大老爺,真是哭笑不得。
“老爺,您這是作甚啊!”
“您平素裡不是就釣釣魚麼?”
“怎麼今兒個連漁網都用上了?”
胡大老爺這會兒滿腦子想的都是怎麼做臘魚,哪裡顧得上這些屁事兒,直接一擺手。
“你甭管!”
“趕緊叫人開始幹活!”
“對了,魚肚子裡的內臟給我留著啊!”
“正好,吃個乾鍋魚雜!”
“魚泡、魚籽、魚腸,都給我留著啊!”
還別說,眼見著胡大老爺要搞‘新菜開發’,一應廚房裡叫過來忙活的廚子簡直不要太積極。
如今的‘胡傢俬房菜’,那簡直名氣不要太大。
尤其是會友館如今生意越來越好以後,胡府私房菜的名頭,那就愈發的響亮了。
無他,光是胡府私房菜的菜單,那就是厚厚一沓啊。
胡大老爺不僅吃時鮮,還會吃反季節的各種菜,簡直不要太離譜。
當然了,這事兒的根源還是來自於胡大老爺自己的貪吃。
這不,明明只是釣魚釣得不過癮,弄來漁網瞎搞了一氣。
結果這稀裡糊塗的就變成了臘魚和乾鍋魚雜了。
這除了感嘆一聲胡大老爺愛吃、會吃、能吃以外還能說什麼呢?
有人打下手、幹苦力,那胡大老爺自然洗漱去了。
等他乾乾淨淨清清爽爽的再次來到後院,這該乾的事兒已經幹得差不多了。
而這時候,就輪到胡大老爺出馬了。
他得指揮啊!
他不開口,誰知道這乾鍋魚雜怎麼弄?
而且,胡大老爺如今作為遠近聞名的廚藝大家,那府上廚房裡自然是各種調料、輔料都不缺的。
因此,噔噔噔的跑到廚房的胡大老爺,雙手抱胸站在那兒,不客氣的當場開始指揮了起來。
而一道新菜,就此誕生。