第七百零三章 胡記酒坊準備動工

 第七百零三章胡記酒坊準備動工

 胡府的組織能力，或許放在應天城裡不算什麼。

 可放在胡家莊，那就是一等一的恐怖了。

 因為這兒一切的一切，都是胡大老爺說了算。

 只要不是鬧得天怒人怨、民怨沸騰，那就絕對沒人能管。

 因為這就是封建時代，皇權不下鄉的現實。

 這莊子裡，大體上自然還是按照大明的規矩來。

 可落到實處的時候，什麼法律不法律的，老夫只講規矩。

 至於說什麼規矩？

 呵呵，老夫的話就是規矩。

 既然不用顧忌那麼多，胡大老爺自然就更好安排了。

 首先就是場地的建設了。

 對於酒坊來說，其他的都可以想辦法，唯獨這水，那是真的要千防萬防的。

 水質不同，那酒的味道哪怕是同樣的工藝都能千差萬別。

 這事兒胡大老爺心裡自然有數。

 因此，他乾脆就在泉眼附近開始建造起酒坊來。

 無他，就是想著，減少這水源的輸送距離，從而防止水源汙染。

 這就近保護，在胡大老爺看來才是最方便的。

 剛流出來沒多遠，經過簡單過濾之後就能用，這絕對能在這個儲水技術嚴重不達標的時代，進一步提升水質。

 這個時代，蓋房子，實際上是一件上下限相差極大的事兒。

 那些最頂級的諸如皇宮、王府之類的地方，那自然是雕樑畫棟、各種珍稀建材輪番上了。

 可絕大多數人或者說芸芸眾生，更多的還是使用的土坯、木材、茅草、磚瓦這些。

 胡大老爺是不懂建築的，但他有錢！

 而且不僅有錢，還有面子！

 這不，都沒用胡義出馬，只是胡榮跑了一趟，就把工部一位營造大匠給拉過來了。

 “孫師傅，這兒的活計，想必方才胡榮也跟你說明白了。”

 “我的要求非常簡單，就是堅固耐用就行！”

 “哦對了，這地方，方才也跟你說了，是用來釀酒的，那通風的事兒，你也得考慮一二！”

 被叫做孫師傅的工部大匠，一聽這話，惶恐的連連擺手。