第73章 酒搭子不夠格

 那些分量較少的白菜則被她拿起菜刀，沿著根部切成長條，放入大木盆中，撒上鹽，慢慢醃製，逼出水分。 

 切好的蔥薑蒜上，她均勻地撒上辣椒粉，熱油一澆，辣椒的香氣瞬間被激發出來。她再加入醬、醋和糖漿，拌勻調味，然後與醃好的白菜充分混合，整齊地碼放在罈子裡。 

 熱油與辣椒相遇的香氣濃郁撲鼻，使得揹著木柴歸來的餘氏忍不住好奇地問：“萱萱，你在做什麼美味佳餚呢？” 

 這股酸辛誘人的味道，光是聞一聞就讓人忍不住垂涎欲滴。 

 顧玥萱伸手接過餘氏背上的木柴，輕輕放置好，又順手為她倒了一碗清水：“這是在做一些醃菜，準備用來下飯，今天還不能吃，過幾天二嬸可以幫忙品鑑一下。” 

 餘氏雖然性格暴躁，喜歡斤斤計較，但對她順從的話語卻樂於接受，她邊喝水邊愉悅地說：“那真是太好了，我等著嚐鮮呢。” 

 喝完水後，她重新背起木架出門，顧玥萱則打開了密封多日的酒罈。 

 高粱燒酒需要更長的發酵時間，此刻尚不到開壇之期。 

 然而，桂花米酒的時間卻恰到好處。 

 在密封之前，她在摻有桂花的糯米中壓出了一個完美的圓形凹洞，開壇後，透過這個洞口，便能見到那泛著淡淡金黃光澤的液體。 

 她用勺子輕輕向下壓了壓，被酒液浮托的糯米緩緩沉入，隨著她的動作，空氣中瀰漫開了一股清新的米酒香氣。 

 一切恰到好處。 

 顧玥萱為了確保酒水入口的流暢與醇厚，她細心地取出了潔淨的紗布，開始了過濾的工作。 

 在那層紗布的包裹下，糯米與桂花被緊緊地困住，而那清澈如玉的酒液則順著紗布的縫隙，緩緩滴入壇底，散發出陣陣醉人的醇香。 

 那邊，老祖父聞著空氣中瀰漫的酒香，好奇地探出了頭，而站在門口的屠蘇博也不由自主地皺了皺眉心，空氣中那獨特的酒香令他心中一動。 

 難道真的成功了？ 

 他將採購的物品搬進院子裡，剛剛放下，就聽到了老祖父歡快的笑聲：“嗯，不錯，這香味確實不凡！”