曇花落 作品

第346章 秋高氣爽曬柿子,全網挑戰?!

 徐陽則是忍不住笑道:

 “柿子沒熟,還有點酸澀,吃了嘴裡難受。”

 然後,他給小黑接了盆水,讓它洗洗舌頭,這才好受些。

 在這邊,柿子是很好的東西。

 既可以做柿餅,又可以做凍柿子。

 基本上是冬天過年家家戶戶的標配了。

 這東西徐陽小時候就喜歡吃,尤其是過年的時候,家裡會備著一個裝瓜子花生糖果柿餅的塑料籃子,那個籃子好像家家戶戶都有,一過年就拿出來了。

 徐陽特別喜歡吃柿餅,感覺裡面的柿餅最好吃。

 現在想想還是挺懷念的。

 這兩年他倒是改了愛好,更喜歡吃砂糖橘,看春晚的時候能吃好多砂糖橘。

 村子裡不少人種柿子,但還是馬亮家的最大。

 徐陽摘了兩袋子,和馬亮打了聲招呼,就拎著柿子離去了。

 這在他們這邊很常見。

 關係好的農戶,平日裡什麼熟了,相互送點,相互摘點,那再正常不過了。

 徐陽每年過年的時候,給農場員工置辦年貨,還給徐宏山買一些,讓他去送人情,就有馬亮。

 有人喜歡大城市的冷漠,也有人喜歡村子裡的人情往來。

 各有特色。

 徐陽拎著柿子,又是

開心的往回溜達。

 他每天都這麼清閒,畢竟他又不用上班。

 曬柿子也是個不錯的事情,徐陽打算更新一下視頻,就喊李山過來,給他錄像。

 李山別看腿腳不太好,但是手很穩。

 拍的視頻穩定程度堪比三腳架。

 “得更新點視頻,後臺天天都是數不清的私信。”

 “再不出現,估計得被人罵了。”

 徐陽喊來李山後,安排著拍攝的事情。

 他從廚房取來幾個刨子,給柿子去皮,順便對著鏡頭解說道:

 “今天準備曬點兒柿餅,這是我從村子裡摘的大柿子,這個頭,外面可不多見。”

 “自己曬的柿子,味道也好吃。”

 一邊說,徐陽一邊給柿子去皮。

 這可是個精細活兒。

 但徐陽手本來就巧,所以沒多久,柿子的皮就被他削的乾淨。

 其實曬柿子也是有技巧的。

 曬得好的話,曬出來的柿子乾紅彤彤的,看著味道就好。

 曬得不好,就是黑乎乎一坨。

 徐陽知道曬柿子的技巧。

 先把皮削乾淨,讓水分蒸發的更快。

 然後就是放在沸水裡煮30秒,消毒殺菌。

 再然後就是放在外面曬就好了。

 一定要挑選連著好幾天大晴天的時間,這樣曬出來的柿子幹最好。

 徐陽忙碌完,把柿子放在牆上一個比較通風乾燥的地方,上面蓋了一層薄紗,防止鳥吃。

 鳥還是挺喜歡吃柿子的。

 這個時候,狸花貓喪彪第一時間就出現了。

 它跳上牆頭,來到放著柿子的竹筐旁邊聞了聞,似乎在好奇這是什麼好東西。