132 黃壘瘋狂被懟，全場歡呼！

 本來大家也在疑惑，為什麼冰糖葫蘆突然變成這樣了。

 可現在黃壘突然的一句話，讓大家不由疑惑的望向了蘇雲。

 倒不是懷疑蘇雲，畢竟整個過程除了黃壘之外，就只有蘇雲觸碰過冰糖葫蘆。

 難道真的是蘇雲嗎？

 尤其是黃壘，在說出了這句話後，更是覺得很有道理。

 他看向蘇雲更是連連的開口道：“蘇雲！我之前我以前有做的不好的地方。”

 “但是你也沒必要這麼報復我吧。”

 “咱有什麼事當面解決清楚，沒必要背後給人一刀子，這樣很不合適！”

 “而且啊，你現在這個樣子....”

 眼看著黃壘就要往蘇雲身上甩鍋。

 可根本就不等黃壘說完的時候，蘇雲就直接強行打斷了。

 蘇雲望著黃壘冷笑的說道：“黃老師，你能力不行我就不說了。”

 “但是你血口噴人倒是很有一手啊。”

 “這冰糖葫蘆融化了，難道不是你自己的問題？現在被你三言兩語說成是我的問題了？”

 此話一出，黃壘當即冷哼了一聲：“哼！整個過程只有你我二人接觸了冰糖葫蘆。”

 “我給你的時候冰糖葫蘆好好的，現在卻變成了這樣，不是你還能是誰？”

 伴隨著黃壘這句話的落下，眾人都沉思了起來。

 莫非真是蘇雲麼？

 可對此，蘇雲則沉聲道：“說你沒常識吧，你還死不承認。”

 “冰糖葫蘆為什麼會變成這樣，你心裡難道一點逼數都沒有麼？”

 “首先，你剛剛使用的是冰糖。”

 “冰糖固然沒什麼問題，而且無論是冰糖，還是砂糖或者綿糖，這都屬於蔗糖。”

 “蔗糖屬於果糖的一種，如果與空氣接觸過多的話，會迅速的氧化，尤其是當果糖加熱之後，加上積累會導致氧化的速度更快。”

 “這是融化的原因之一。”

 蘇雲看著黃壘又是說道：“其次就是你山楂包裹糖漿的那個步驟。”

 “要想冰糖葫蘆的糖漿能夠酥脆，在包裹糖漿的時候，必須要全程開小火，用糖漿鼓起的小泡來包裹糖漿，這樣的話不但能讓糖漿更加酥脆，還能縮短融化的時間。”