第513章
這一次,老闆並沒有幫忙送貨,不過這也算不得什麼難事兒。
大集上除了買東西和賣東西的人,還有幫忙搬運東西和送貨的人。
經過一番商談,周餘很快就選定了一輛四米二的箱貨。
起初見他居然找了輛貨車,周圍眾人還滿是疑惑。
甚至就連幫忙搬運的司機,都覺得有些大材小用。
直到周餘逛完一圈,開始大肆掃蕩,那名幫忙搬運的貨車司機,才覺得是自己太沒見識了。
米麵糧油肉蛋奶,牛羊豬驢雞鴨鵝,魚蝦蟹貝蚌蠣螺……
只要是過年能吃的東西,周餘幾乎全都買了個遍。
買完東西,交代司機送貨到別墅,周餘又帶著小奶糰子等人,在大集上尋找起了美食。
來到現代這麼久,各種山珍海味小公主們沒少品嚐。
甚至就連涼皮和肉夾饃,也專門去很火的那家店吃過幾次。
若說有一種美食十分出名,但小公主們卻沒有吃過,那就非羊肉泡饃莫屬了。
羊肉泡饃不僅講究烹調,更講究會吃。
古城這邊的吃法主要有三種,第一種是乾泡。
要求煮成的饃,湯汁完全滲入饃內,吃後碗內無湯無饃無肉。
第二種是口湯。
要求煮成的饃,吃後碗內僅剩一口湯。
第三種吃法則是水圍城。
意思就是饃塊在中間,湯汁在周圍,湯、汁、饃全要吃光。
要問周餘吃過的泡饃裡面哪家最正宗,他的答案只有一個,那就是從小吃到大的大集。
一個泥磚壘起來的土灶,一個能裝下整隻羊的大鐵鍋。
土灶裡面燒的是大塊的木頭,大鐵鍋裡燉的是泡饃的羊湯。
凳子是長條凳,桌子是八仙桌。
吃之前先鬆了腰帶,坐之前要先擦一下凳子。
沒錯。
村裡的老漢習慣蹲在凳子上面吃,而且每次還不只吃一碗。
由於還不到飯點兒,這會兒吃飯的人並不是很多。
周餘來到售賣羊肉泡饃的攤位前,先是將幾位小公主在一張八仙桌前安頓好,這才找到老闆報飯。
起初他還有些擔心餐具的健康問題。