第三十九章 老登，你禮貌嗎？

 因為這三個硬菜一個醬肘子，一個落鍋燉雞，一個清蒸臘肉，都是他們本地過年時候才能吃到的東西。

 另外三個菜也不一般，一個剁椒魚頭，一個三合湯，一個一面黃豆腐。

 基本上就一個豆腐素菜，其它五個全是肉菜。

 一打開便盒，香氣撲鼻，而且便盒有保溫功能，還是熱乎的，正是秋冬季節，白色的蒸汽能看得見。

 “都是好菜啊。”

 朱棣口水都快流出來了。

 朱元璋都震驚了。

 不是震驚菜香，而是震驚一頓飯五個肉菜。

 啥家庭啊。

 他當了皇帝都不敢這麼吃。

 一些史料記載他當皇帝后，早餐是炒羊肉、豬肉炒黃菜、蒸豬蹄肚、兩熟煎鮮魚。

 午餐則是胡椒醋鮮蝦、燒鵝、蒜醋白血湯、蒸鮮魚等等。

 但實際上那都是野史。

 正史《明太祖實錄》記載他每天早飯“只用蔬菜，外加一道豆腐”，菜餚多為炒蘿蔔、炒韭菜、炒青菜和蔥花豆腐湯等。

 午餐則沒有記載，不過按照早餐的標準，午餐和晚餐的伙食大抵也強不到哪裡去。

 皆因明初物資匱乏，朱元璋又是貧苦出身，習慣了吃苦，所以即便平日飲食，也多以樸素不浪費為主，肉菜自然也不會太多。

 結果到這兒來一看，好嘛，雞魚豬牛肉類齊全，花式還各有不同，這是普通家庭能吃的東西嗎？

 “昨天就聽二祖說老祖宗今天要過來，就整了點過年吃的，應該還算豐盛吧。”

 朱雲峰笑道。

 “這是過年才吃的嗎？”

 朱元璋心情算是好了點。

 雖然他小時候過年未必都有一顆雞蛋吃，但想到這是興盛的後世，過年能吃上點好的倒也正常。

 “不是啊，平時想吃就吃唄，就是做起來很麻煩，比如這雞，要燉好幾個小時呢，用高壓鍋倒是快，就是覺得高壓鍋燉出來的不好吃。”

 朱雲峰一邊把超大飯盒拿出來，然後去廚房拿了三個碗，回到客廳繼續說道：“現在生活節奏快，沒時間慢下來好好做飯菜，我自己平時懶得下廚就做完面，煎個蛋，再炒個豬肉碼子。季赫來的時候才會搞好點，但也就是做個辣椒炒肉，小炒牛肉之類，現在豬肉和牛肉都便宜，得感謝米聖。”

 什麼鬼？

 他在說什麼？

 這些東西平時想吃就吃？

 朱元璋就覺得腦袋嗡嗡的，也都不知道是怎麼稀裡糊塗地坐下來，端起了手中的碗筷。

 “所以，這些食物是平民家庭的食物？”

 他小心翼翼地問道。

 “是啊。”

 朱雲峰理所當然地道：“我知道古代過得苦，這些菜大富大貴都不一定天天吃，但現代社會跟古代是兩個世界，物資充沛，就像這些菜，如果自己家裡做的話，一百來塊錢就差不多了，我在飯店買的，花了二百多。”

 朱元璋對現代物價不怎麼了解，也不知道一百來塊是什麼概念，就問道：“這什麼一二百塊錢......算貴嗎？”

 “要看你怎麼理解，對於收入不高的人來說，餐餐這樣肯定不行，因為很多人月收入才兩三千，比如我們鎮醫院的醫生護士，醫生才五六千，護士兩千多。”

 朱雲峰已經給朱元璋和朱棣盛好了飯，自己也裝了碗坐下來說道：“但本地人不考慮房租問題的情況下，保證餐餐有肉吃還是沒問題，像我們這邊豬肉才14塊錢一斤，月薪三千，能買200多斤豬肉了。雞肉還要便宜點，超市裡的飼料雞6塊錢一斤。想吃好點就買土雞肉，農村散養的土雞也就30-40塊左右，偶爾吃一次並不算什麼，雞蛋就更便宜，飼料雞蛋5毛錢，土雞蛋也才1塊錢多一點。”

 朱元璋一怔。

 這什麼神仙世界啊。

 自己小時候過年都未必有顆雞蛋吃。

 這邊的世界一個月的薪資能買五六千顆雞蛋了。

 要是大明百姓能來到這樣的一個世界，恐怕做夢都要笑醒吧。

 “父親，先吃飯吧。”

 朱棣手裡拿著筷子，嗷嗷待哺。

 他都餓了。

 可老爹不動筷子，他哪敢開餐？

 “吃飯吃飯。”

 朱雲峰笑道：“我們有位教員說過，雷打不動飯，再忙也得照顧好自己的身體，大明兩京十三省的擔子還在您身上挑著呢。”

 “嗯。”

 朱元璋心道自己不是設的兩京十三布政司嗎？哪來的十三省？

 不過元朝就叫行省，他也沒在意，拿起筷子感嘆道：“這邊的生活讓我歎為觀止啊，若是大明的老百姓都能這般該多好。”

 “這樣您也就不用擔心他們造您的反
了是吧？”

 朱雲峰開了個玩笑。

 “哼。”

 朱元璋白了他一眼，夾起一塊臘肉品嚐，放嘴裡咀嚼片刻，眼睛一亮，連連點頭道：“好吃，比宮裡御廚做的好吃。”

 “那晚點去廚房給宮裡御廚拿點十三香，味精，蠔油之類的，其實做法上御廚肯定厲害，但古代調味品就醬油醋鹽之類，肯定不如現在好。”