第65章 嬌弱的蘇錦韜
蘇菱只知道豆子可以磨成豆漿製成豆腐,沒想到豬血也能做成血豆腐。
就在蘇菱愣神的功夫,佃戶們已經將野豬剝皮剖腹了,豬肚子裡的內臟被他們裝了滿滿一大盆,為首的人正目光熱切的看著蘇菱這邊。
芽春適時湊到蘇菱耳邊,小聲開口:“他們這是想讓小姐您將這些東西賞給他們呢。”
對於富庶人家而言,豬下水味道極為難聞,是汙物是穢物,故而家中殺豬時,都會選擇將豬下水丟掉或者餵狗。
但丟掉或者餵狗這多浪費啊,對於吃不起飯的窮苦人家而言,豬下水也不失為難得的美味,味道大是大了些,但放水裡一煮,再加些醬,仍舊十分下飯。
馬上要過年了,蘇菱的本意就是想將這隻野豬取一半分給他們,當下自然不會吝嗇再加上一副豬下水。
要知道這短短兩個月裡,她光是依靠抽成就賺了一百多兩,這樣算下來一年起碼也有個八九百兩。
這些都還只是額外的收入,還不算耕種買賣糧食的銀子呢!
若是加上那些,一年到頭到手怎麼也有個兩三千兩。
面前的這些人可都是她的寶貝疙瘩,是會下金蛋的母雞,蘇菱自然要對他們好一些。
得知自己不僅有豬下水,還能分到不少肉,佃農們紛紛沸騰了。
面前的這頭野豬大概三百多斤,剝了皮去完內臟也還有三百斤,蘇菱自留了有八十斤,準備到時候讓芽春拿去用鹽醃了給她做火骽(火腿)吃,剩下分到每個佃農頭上,差不多能分個小兩斤肉呢。
這還沒完,蘇菱之後更是又從外頭買了五頭羊跟一百多隻雞回來殺,自留了些羊肉羊腿跟幾隻雞後,剩下的蘇菱也都給他們分了。
這些東西共計花費了蘇菱二十多兩銀子,加上那頭大野豬,也才三十兩銀子,跟佃戶們給她創造的價值相比不過是九牛一毛,蘇菱只當是過節,大家一起高興高興罷了。
然而對於從前連葷腥都見不著的佃農們而言,這簡直是想都不敢想的美事。
幾天功夫下來,從前一直被敲骨吸髓的他們只覺得是如在夢中。
而同樣提著豬肉、羊肉跟雞肉回去的廖莊頭卻不大高興。