東坡肉肉 作品
第192章 回派出所報道上班
半個月沒有來,廚房衛生情況不錯,看得出來張有福他們沒有偷懶。
接著,他又去倉庫裡面逛了一圈,得看下有什麼食材需要採購的。
時間一分一秒的過去,等何雨柱把這些日常事情處理完,也到了十一點。
“何師傅,這天氣可真熱,要不你指揮我來幹。”張有福一臉殷勤地說著,還不時用手扇著風,臉上掛著討好的笑容。
何雨柱笑了笑,拍了拍張有福的肩膀,道:“你們這半個月辛苦了,今天我來幹,你們就站在一旁跟著好好學,我先給你們露一手。”
張有福和馬力兩人對視一眼,眼中閃過一絲興奮。
他們知道,何雨柱的廚藝精湛,每次都能做出讓人垂涎欲滴的美食。
這次,何師傅做新菜,他們又可以跟著多學習點真本事了。
“今天我要做一道海鮮煲。”何雨柱一邊說著,一邊又掃了一眼案板上切好的食材。
“張有福,馬力,你們兩個的刀工越來越好了,切得不錯。”何雨柱順口誇讚了一句。
聽到這句話,馬力激動得眼眶泛紅,聲音有些顫抖地說道:“何師傅,都是因為有您的教導,才讓我有了今天的進步。”
何雨柱笑了笑,起鍋燒油,先把尖椒豬頭肉炒出來。
接著,酸辣土豆絲三兩下起鍋裝盆。
然後用他帶的紫菜燒個蛋花湯。
別看這道湯聽起來簡單,要蛋花均勻還是需要點技巧的。
最後,就是今天的壓軸大菜了。
何雨柱把泡發的魷魚乾、鮑魚乾、乾貝等放入鍋中。
等海鮮煲煮熟的時間。
他用醬油、黃豆醬、生粉等調料混合在一起,製成一碗香氣撲鼻的醬汁。
隨後,等海鮮都煮熟了,最後倒入醬汁中,輕輕攪拌均勻。
一道色香味俱佳的海鮮煲就這樣完成了。
臥槽~
行家一出手,就是有沒有。
何師傅的廚藝真的是超絕。
廚房裡面的香味隨著風飄蕩在派出所的空氣中。
“何師傅,您真是太厲害了。”馬力由衷地讚歎道。
何雨柱微笑著看著他們,心中十分自豪。