東坡肉肉 作品
第196章 臨時招待宴
“張姐,現在有個問題,天氣熱每天的肉都是定量了的,菜能擠出來一點,可是這肉真的不夠。”何雨柱雙手一攤,無奈道。
一聽肉不夠,張琳急眼了,這總不能領導們來視察全吃素。
“何師傅,你人脈廣,能不能想想法子?”張琳急中生智,彷佛抓住救命稻草一般。
何雨柱垂眸幾秒後,才點頭答應,“張姐,我去試一試。”
說罷,他轉身大步的走出派出所。
走了一段路,找個沒有人的角落,何雨柱在空間裡面提出一刀三斤多的五花肉,提出一條五斤重的草魚。
等何雨柱回去廚房的時候,就看見張有福他們把菜都備好。
旁邊的案板上,中午的土豆燒肉、白菜燒豆腐、涼拌四季豆都已經做好。
“何師傅,現在我們還能幹什麼?”張有福撈起毛巾擦了擦汗水,真的是累人。
何雨柱大手一揮,說道:“你們在邊上休息一會兒,剩下的我來。”
說罷,他從自己的工具箱子裡面取出如意寶刀。
直接將魚敲暈,迅速的去鱗片,片魚片,切骨頭……
整個過程絲滑又快速,旁邊的張有福他們是看的目瞪口呆。
每一次他們看何師傅親自動手處理食材,就如同看一場藝術盛宴。
十二點鐘的時候,何雨柱起鍋燒油,兩口鍋一起用。
很快,水煮魚片、回鍋肉等接連出鍋,最後再把冬瓜圓子湯盛起來。
張有福跟馬力兩個人,先上涼菜,接著熱菜,跑的是不亦樂乎。
最後,何雨柱又起了個大西瓜,掏空一半,切了點蘋果,洗了葡萄放進去,一個簡易又好看的果盤出來了。
食堂包間裡面,酒過三巡。
“老杜,你們廚房這廚師可以啊,這回鍋肉炒的比豐澤園的都好。”四九城東城區公安局局長崔遠笑著說道。
說起來,崔遠跟杜威還是認識幾年的朋友,想當年在戰場上的時候還一起坑過鬼子的。
杜威哈哈大笑道:“我們所的大廚就是從豐澤園出來的,還是三級廚師,肯定厲害。”