愛炒菜的畫師 作品
第113章 只有麻和辣
然後就是在他旁邊的李玄。
“只有辣味和麻味,常規酒店大廚水準”,同樣簡潔的評價,實在是沒有藥之前的麻辣火鍋恐怕很難在有內氣的評委上拿到好的成績。
李玄的評價還是很標準和官方的公式評價,畢竟只是個開學儀式,如果是正式的比賽,李玄看一眼就會讓人把東西拿下去。
然後是李玄身邊的阿虜,阿虜倒是給了個好評,只是抱怨食材準備得有點少,只夠開胃。
然後是其他的三位達人,和前面描述的一樣,並沒有引起三人的認真對待,只是嚐了一口就放下放下了,給出的評價是繼續加油應該會有進步。
倒是劉全給出了點安慰的話,鼓勵了下久我照紀,告訴對方在辣麻這兩味這一道上已經走到了瓶頸,需要好好去打磨一下自己料理觀念,這樣或許很快就會更進一步。
比試場內的久我照紀在前面收到的評價中有點受挫,因為他已經把他自己最好的狀態拿出來了,依舊沒能從美食達人們的手上收穫好評,對於總帥所說的自己只有外形的評價久我照紀其實已經困擾了很久。
能將食客拉入自己料理情感中,這是不久前他在總帥口中得到更進一步的指導方向,不過更具體的總帥也沒有辦法直接指導,只能告訴他,下廚的時候想想是為了什麼而下廚。
要說給久我照紀最高傷害的還是李玄,不過想到了對方的身份,或許自己這些人在他眼中,廚藝水準能得到對比參照已經是好評了,畢竟最後給自己最大啟發的中華樓龍廚劉全就是給李玄家裡做菜的。
劉全的話也讓久我照紀心中有了探索的方向,開始有點理解總帥對自己所說的話了。