第33章 西紅柿打滷麵

 三位男士點點頭也算打了個招呼。

 “等回頭我做了好吃的給你送點去。”林雨棠腦海裡閃過西紅柿做的好幾道菜了。看來這個時代還沒有普及西紅柿，那自己的店裡也可以上些了肯定爆火。

 等收了攤，一行人熱熱鬧鬧的朝清風村走去。

 到了家，柳旭先和李沐風一起回家了，林雨棠讓李沐風給李嬸帶了個話，晚上她做了飯都去李家吃。

 回到家，林雨棠就一頭扎進了百貨大樓，想著今晚的菜單，簡單來個西紅柿打滷麵吧，再來個糖漬西紅柿，最後拿兩隻烤雞，差不多了吧。

 出了空間，決定擼起袖子就先把糖漬西紅柿做了，這個放一會更入味好吃。

 取四個西紅柿洗淨，切片擺盤，再撒上不要錢的白糖，就放在一邊靜等醃製入味了。

 再來做西紅柿打滷麵，先調個醬汁：碗中加入兩勺生抽半勺老抽，一些蠔油，糖，再加少許澱粉，小半碗清水攪勻備用。

 油熱先炒個雞蛋，炒的嫩嫩的就先盛出備用。蔥蒜切成末炒香，倒入切碎的番茄加鹽炒出汁水，再倒入剛才炒的雞蛋。

 淋上調好的醬汁悶煮兩分鐘，出鍋前撒些蔥花即可。

 這邊讓林芝煮的面也好了，麵條撈出過下涼水，東西都準備好了站在院子裡喊了李沐風一起來拿。