第74章 碳烤豬蹄

 豬蹄烤的恰到好處,外皮金黃酥脆,靠近內側的皮卻還是軟軟糯糯的,裡面的肉質汁香流油,整體就是爽彈有餘。

 每一口下去,填滿唇齒間的撕咬感讓人滿足極了。尤其是碳香中居然還有淡淡的滷香,真是不可多得的美味!

 有那愛喝酒的,就著這一個豬蹄還多喝了老些酒,這滋味,別提多爽了。

 柳旭趁著跑腿的功夫到後廚去,喜滋滋地講給林雨棠聽:“掌櫃的,錫紙豬腦和碳烤豬蹄,已經全部賣光啦!”柳旭聽著食客對於今天兩個新品的誇讚,簡直與有榮焉。

 林雨棠點點頭,在她的意料之中嘛!錫紙豬腦和碳烤豬蹄在現代,那簡直不要太火哦!反正每次她去燒烤店基本上都會點這兩種的,豬腦花,燙火鍋她也愛!

 想到這林雨棠就已經開始幻想著等快餐店步入正軌以後,是不是可以開一個火鍋店了?而且馬上要進入秋天了,天氣一冷,那就是吃火鍋的最好時機!

 林雨棠想著明天得一大早就去何大連攤上,跟他說一下以後每天都往店裡送些豬腦和豬蹄了,差不多是今天兩倍的量應該是夠了的,想想又多了一份進賬,簡直美滋滋。

 現在大家最開心的時候,就是每天打烊以後聽著李沐風敲打著計算器,最後機器報出來的數字,真是悅耳的很~

 店裡打烊以後,林雨棠見今天燒烤還剩了些,便讓其他人收拾店內,自己和李叔李嬸一起把剩餘的烤串都烤了,今晚就吃這個吧。

 雖說店裡是賣燒烤的,但是大家也很少有機會吃,忙,都忙,而且一般每天準備的燒烤量不到打烊前就基本售罄了,今天估計是一下上了兩個新品,使得其他烤串受了些許冷落了。