第130章 鍋包肉

 等油溫升高以後再復炸一遍，炸至金黃色撈出。

 再來調一個醬汁：四勺白糖、一勺生抽、大半勺鹽、大半勺鹽、白醋100ml，再來點靈魂的濃縮橙汁。

 醬汁調好就可以來做鍋包肉的最後一步了：

 鍋底加入少量的油，小火放入胡蘿蔔、蔥薑片小火爆香，再放入炸好的肉片，把料汁從鍋邊緩緩倒入，轉大火快速翻炒幾下就可以出鍋了。

 等林雨棠做完這道菜的時候，發現幾個跑腿回來的小豆丁都圍著她呢。

 “小棠姐姐，這個肉聞著酸酸甜甜的～”

 “對啊對啊，看著比糖醋排骨還好吃！”

 “而且這個肉肉好大一片！我感覺我吃個五六七八九片就飽了！”這話不用看，也知道是小二狗說的。

 林雨棠笑得眉眼彎彎，

 “這個肉確實比糖醋排骨還好吃～你們快去洗手吧準備開飯。”

 晚上的菜有宮保雞丁、蝦仁蒸蛋、肉末茄子、西紅柿炒雞蛋、鍋包肉和冬瓜花甲湯。

 除了鍋包肉和冬瓜花甲湯，其餘的菜都是快餐店打包帶來了，一般飯賣完了，剩餘些菜就會打包來燒烤店一起吃。

 人都齊了，晚餐就可以開動了。

 肉食愛好者魏雪今天的第一口晚餐必須獻給鍋包肉！

 夾起一片金黃誘人的鍋包肉，看著上面有一層晶瑩剔透的醬汁，很是誘人！