第239章 芝士烤紅薯

 “小棠,謝嬸子她們今天送來了很多紅薯,你看能做成什麼吃的?還是送去快餐店那邊給他們做菜用?”

 李嬸突然想起來了鄉親們送來的紅薯,幾大筐呢,不做成吃食賣,得吃到啥時候啊?

 “紅薯?”

 林雨棠頓了頓,腦海裡搜索著紅薯的吃法,第一反應就是秋冬街頭上,那熱乎乎的烤紅薯,不過她也沒那機器呀!

 唉?!可以做芝士烤紅薯啊!那也是老少皆宜的一道美食呢。

 說做就做,這玩意兒簡單,還能給燒烤店上新呢。

 把剛才地裡扒拉出來的新鮮紅薯洗淨削皮,切成塊蒸熟搗成泥,加入適量的牛奶和煉乳攪拌均勻。

 取出五個錫紙盒,將拌好的紅薯泥放入,上面再撒上滿滿的芝士碎,便拿去給李大江放在燒烤架上烤著了。

 剩餘的紅薯泥林雨棠先盛進大盆裡,放進了廚房的“小冰箱裡”,等有人點單的時候再取出來用。

 因為很多東西都需要低溫冷藏,但是總不能一直放在空間裡吧?店裡很多人再從空間裡取很不方便。

 於是林雨棠就直接拿出了一個冰櫃,在下面一層鋪滿冰袋,上面放著當天店裡要用的食材,反正每天晚上冰袋及時換就行。

 “李大哥,這又是什麼呀?你們店又上新品了?”

 有眼尖的老顧客剛準備進店裡,就看見了門口的李大江燒烤架上放著的芝士烤紅薯了。

 “對了,這是芝士烤紅薯,可香了,要不要來一份嚐嚐?”