第319章 魷魚炒飯

 等林芝林雨棠回到燒烤店以後,瞧著李嬸準備著手做火腿腸蛋炒飯,林雨棠便把活接過來了,想著上輩子最愛的夜市裡頭的那個魷魚炒飯,有些饞了,今天便來複刻一下吧。

 把魷魚焯水切丁備用。

 鍋中加入少量的油,再放入幾勺郫縣豆瓣醬炒熱,加入魷魚丁、胡蘿蔔丁、洋蔥丁、芹菜末一起翻炒均勻。

 再把米飯加入鍋中翻炒,最後加入生抽、蠔油、還有適量的靈魂孜然粉、辣椒粉、燒烤料翻炒均勻便可以出鍋了。

 聞著空氣中散發著的孜然魷魚味,還真別說,有夜市的那感覺了。

 天氣冷了,飯就留鍋裡,不然盛出來冷得快,這樣誰有空吃了便自己去盛上一碗。

 魏霜嚐了一口自己師傅做的魷魚炒飯,炒飯粒粒分明,孜然味恰到好處,魷魚包裹著洋蔥的香味,Q彈脆嫩美味極了!

 小本本上的美食教程又可以加一啦~