書巷的貓 作品
第354章 糯米燒麥
再倒入蒸好的糯米充分拌勻,撒上一些蔥花便可以開始包了燒賣了。
陳希和陳父在一旁看著,本以為這糯米是用來做糯米飯的,他們擀的餃子皮是等會用來包餃子用的,結果這會聽著說居然是用餃子皮來包這個糯米飯的,兩個人都呆愣住了。
只見著林雨棠拿了一張餃子皮過來,往中間塞了一大團糯米飯,然後迅速地在手裡轉著捏著,沒兩下一個胖乎乎的“小錢袋子”便出現在了她手掌心中。
“這叫燒賣,回頭你們可以放到快餐店賣賣看。”
林雨棠說著又是包好了一個,陳希、陳父還有魏霜等人也已經跟著上手了,都是有經驗的人,前一兩個找找技巧,便也是逐漸上手了!
等燒賣包了一半出來,便由陳母和李嬸拿到蒸籠上開蒸,十分鐘以後便是可以出鍋了。
每天的晚餐都是大家最期待地時刻,如果再碰上做新菜,那廚房外頭絕對是圍滿了人的,就等著新菜出鍋的那一刻呢!
蒸籠蓋子一開,嫋嫋的蒸汽瞬間遮住了大家的視線,待蒸汽散開,那蒸籠上一顆顆飽滿誘人的燒麥便呈現在了大家眼前。
“哇,這個燒賣好像一座座白玉小塔!又像一朵朵盛開的小花!”