第106章 請客

 

 陳嫂子心想,姜梨可能是初次趕海,不認得這是什麼東西。然而,對於鮑魚,姜梨可謂再熟悉不過了。在後世,這可是價值不菲的珍稀食材。
 

 姜梨信心滿滿地回應道:“嫂子,你儘管放心好了,憑我的廚藝,絕對能將它們做得美味可口。”
 

 陳嫂子對姜梨的話深信不疑,畢竟剛才看到她熟練的烹飪動作,便知這丫頭是個行家。而且,她曾經嘗過姜梨做的海鮮,味道堪稱一絕。
 

 “那好,我倒要瞧瞧你怎麼做,回頭也學兩手
 

,做給我家老陳嚐嚐。”
 

 反正海邊類似這樣的東西多得很,又不需要花錢買。正好可以讓她男人別總埋怨她只會做那麼幾道菜。
 

 接下來陳嫂子認真的看著姜梨先是把鮑魚用牙刷都刷乾淨。
 

 看的陳嫂子是一陣的牙疼,這得要刷多久?
 

 然後姜梨將裡面的鮑魚肉給踢了出來,在它的表面切了個花刀,讓它更加的入味。
 

 最後她又在放在鮑魚殼裡的鮑魚肉淋上了料酒,又淋上了適量的醋。
 

 還將蔥薑蒜、紅椒都切絲,撒上了蒜末等。還淋上了一些油,最後就上鍋開始蒸了起來。
 

 最後蒸好的鮑魚上面撒滿了蔥花、辣椒,看起來花花綠綠的,讓人十分的有食慾。
 

 更別說最後姜梨還往殼裡的鮑魚肉上澆了點熱油,這麼滋滋一冒,這香味別提了。
 

 陳嫂子用力地吸了吸鼻子,臉上滿是陶醉:“不用嘗,光是聞著這香味兒,我就能確定你做的這個鮑魚絕對難吃不了。”
 

 她的眼睛直勾勾地盯著盤子裡的鮑魚,那眼神裡閃爍著滿滿的渴望,不過很快又流露出一絲失望,嘟囔著:“哎呀,這也太少了吧,我感覺我一口一個都填不飽肚子呢。”
 

 姜梨看著她,忍不住“噗嗤”一聲笑了出來,無奈地說道:“好啦,這也就是讓大家嚐嚐鮮啦。”畢竟,想要靠吃鮑魚吃飽,那簡直是天方夜譚嘛。
 

 陳嫂子說這話的時候,肯定還沒見過後世那些五星級的餐廳,那裡的菜價貴得離譜。就拿他們飯店裡的米飯來說,居然能賣到幾百塊錢一份,而且就只有那麼一小盅!這麼一對比,自己現在做的這些已經相當實惠了。
 

 這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!陳嫂子滿臉好奇地問:“這道菜有名字不?叫啥呀?”
 

 姜梨笑眯眯地回答:“它叫蔥油鮑魚。”
 

 因為前面幾道菜做的分量都太少了,所以後面的菜姜梨就做的分量都很足了。
 

 先是做了滿滿一盆的紅燒肉,每一塊都色澤紅亮、香氣四溢,讓人垂涎欲滴。接著,她又打了十幾個雞蛋,熟練地將它們打散,加入切好的韭菜,快速翻炒,不一會兒,一道香噴噴的韭菜炒雞蛋就出鍋了。
 

 姜梨又切了半斤的肉絲,將它們與青椒一起炒制,做成了美味可口的青椒肉絲。隨後,她又炸了一些肉丸子,放入白菜湯中燉煮,做出了一鍋鮮美可口的白菜丸子湯。
 

 此外,姜梨還做了一個燜豆角,豆角軟爛入味,散發著誘人的香味。她還煮了一大盆的土豆燉雞,雞肉鮮嫩多汁,土豆軟糯香甜,讓人回味無窮。