第16章 生的渴望

 “剛剛出鍋那麼燙，你吃慢點，吃太燙的東西對食道和胃不好，會影響你恢復，急啥？又沒人和你搶。”

 白電回到灶臺邊，重燒了一鍋水，將麵粉與水以1：1的比例進行混合。

 【可惜手邊沒有土豆澱粉，用那玩意做出來的才是真的香。】

 將混合好的麵漿用鐵勺子舀起，放進燒開了的水裡。

 麵糰受熱凝固，自然的就從勺子上脫落下來，多次循環，一鍋略微清澈的疙瘩湯就快煮好了。

 白電在碗裡添加了醬油，黑醋，少許鹽，味精，白胡椒粉，剛剛下面做好的野豬肉末澆頭，當然，自然是少不了自制的辣椒油。

 等了一會，鍋裡的麵湯有些濃稠了，用麵湯將碗裡的調料衝開，將麵疙瘩沿著碗邊下進去。

 什麼，各位讀者問為什麼不和雷博的那一碗一樣，直接所有調料都下進去整一鍋再盛出來，那不是更省事麼？

 此言差矣，有三個原因，待我為讀者們細細道來。

 第一，這種偏大塊的麵疙瘩是不容易入味的，放進去一起煮確實是省去了那點裝調料的功夫，但黑醋這種調味料經過長時間燉煮，會掙發掉大多數酸味，俗稱沒那味，但在煮過之後加又會喧賓奪主，不融入集體。

 第二，如果先不放湯，先裝麵疙瘩，就會導致一些麵疙瘩表面沾滿了調味料，導致調味不均，拌麵拌粉都有同樣的問題，所以這兩者一般都是後加，但又衍生出了另一個問題，能不能和這兩個一樣，所有東西后後加呢？

 答案是，不行，或者說這才是真的會導致調味不均，因為湯是稠的，麵疙瘩又很容易掛調料，攪拌又化不開，總而言之，非常難吃。

 第三，那就是不好洗鍋，特別麻煩。

 將做好的疙瘩湯遞給了早就吃完了麵條，在一旁望眼欲穿的菲妮。

 白電則沒有做自己的那份，拿起早已泡得開始膨脹的麵條吃了起來。

 嗦著面，看向雷博，發現他已經快把整口鍋吃掉了，仰著頭，用勺子颳著最後一點湯水。

 “吳焯！....你是餓死鬼投胎麼，喊你吃慢點吃慢點，我特地準備的兩人份，時間還沒過10分鐘你全吃完了！”