第9章 手裡翻飛起舞半小時

 白電揮了揮手，回到二樓，準備繼續他的低音炮改裝大業。

 【嘛，明天早上把豆子泡起來，去外面找一個破壁機或者榨汁機，到時候做出來的是豆花就整豆花火鍋吃，是豆腐腦就...想怎麼吃就怎麼吃，反正豆腐也是豆花壓出來的。】

 在白電的印象裡，那家炎國超市有賣石膏粉，就掛在調料區，一整包的那種。

 可惜白電的速度不夠快，在天黑之前也就才改裝好十來個，剩下幾個只能等明天再改了。

 看了看信息欄裡的【初級機械電路經驗+150】，白電像是個可自主使用壓歲錢的小孩，在笑容中進入了第二天的清晨。

 把乾的生黃豆泡好，看了下時間，7點，沒問題，該出門收割韭菜了。

 用藍蛛砍掉一隻喪屍的頭顱，甩了甩沾染上的汙血，不由得感嘆道：

 “這條街上的喪屍都快被我殺光了，看來是時候該去其他了啊。”

 從超市裡拿出了幹木耳和一瓶大豆油，手上拋著一袋200g的熟石膏粉。

 “我記得糖和麵粉...不對，我記得是土豆澱粉還是豌豆澱粉來著？算了都帶一份走，反正以後都能用得到。”

 在野外刷了100分左右的業績，白電覺得自己砍人形生物越來越順手了，從脖子的什麼位置下劍能夠砍的更加輕鬆，不會磕到骨頭之類的小技巧，還挺實用的，日後各位讀者有能力在末日可以自己練習練習。

 從中轉站裡的冰箱拿了一斤豬肉，又去電器街拿了一個榨汁機，這才慢慢悠悠的回到了學校。

 白電不準備一次性做太多，大概先做個一斤左右的黃豆吧，到時候做出來其他人也能吃一點，將泡好的黃豆濾出來，重新加五千克的水，打完第一道豆漿，再用豆漿把豆渣再打一遍，重複兩三次榨汁機都開始罷工了，白電只能慢慢來。

 過程中，將木耳這個幹活拿水泡上，折騰了2個小時，終於把豆漿都榨出來了，將紗布裡的豆渣放到一邊，決定等會做個肉末混的豆渣丸子。

 將豆漿煮到第二次沸騰，撇去泡沫，期間需要不斷推底攪拌，不然很容易糊鍋，又用小火將豆漿的豆腥味徹底煮掉，開始準備點豆腐。

 取50g左右的熟石膏與500g的水，充分攪拌均勻，然後邊攪拌邊慢慢的將最上層的石膏水流水般滴入豆漿，弄完之後將大鍋抬到一邊，自然放涼，別問，問就是熟石膏上面寫的使用量。

 “額，我當時心血來潮做的三不沾是用的什麼澱粉來著？不管了，先試試豌豆澱粉好了。”

 用水將豌豆澱粉泡好，將豬肉剁成細細的臊子，與土豆澱粉和一個雞蛋放入之前過濾出來的豆渣裡，調好味，向一個方向攪打上勁，打出膠質，在外面封了一層薄油。