第34章 天上龍肉
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“嘿你別說,這驢肉質還真不錯,開滷!”
拿出之前配好的老滷,解凍過後配上高湯,就說這驢肉它換拖鞋都香!
“小桃她們回來應該就滷好了,先睡一覺,有點頂不住了。”
安排好定時,白電就去睡覺了。
中間還起床給滷湯里加了躺水,順帶扔了幾顆土豆和雞蛋下去。
等小桃與小尼二人回來以後,就發現滿屋子滷香,瞬間就把倆人的饞蟲勾起來了。
此時白電還在睡覺,兩隻小饞蟲就偷偷的打開了鍋蓋,確認鍋內食物沒問題以及白電還沒醒來的時候,拿了兩個碗,偷偷的插了兩個土豆上來吃。
“這麼幹白電起來不會生氣嘛?”
“你說讓我偷肉我是不敢的,但你要說拿兩塊土豆這膽子我還是有的,而且還很大,吃完再削進去兩個不就完事了。”
“天才!”
這一趟白電睡得比較久,而且也不知道為什麼鬧鐘被關掉了,起來才發現居然已經睡了14個小時,怕不是鍋都燒穿了。
連忙下床查看,這一開門才發現小桃和小妮坐在沙發上看貓和老鼠,二人也注意到了白電起床。
“起了啊,我看滷的差不多就停了火,現在正泡著呢,你說你咋不滷一點幹豆腐呢。”
“啊!對啊,我怎麼忘了這玩意!”
“早就已經加進去了,正泡著呢。”
“謝謝啊。”
“看到沒有,他還得謝謝咱。”
小妮一邊像是做了錯事一樣,神態有些飄忽,但貓和老鼠剛好播到了搞笑的地方,顯得她非常滑稽。
“滷的應該還不錯,我這就去做火燒,咱們馬上就就有驢肉火燒吃啦!”
進入廚房,白電先是查看了一下滷湯的成色,還行,就是燒的有些幹,總的來說問題不是很大。
夾了兩塊滷豆腐,切成了條,然後和辣椒味精香醋香菜之類的一拌,試吃試了下味道,鹹味剛好,就拿出去給二人當零食吃。
接著揉麵,開油酥,將一個個長方形的油酥麵餅扔進了煎鍋裡,初步定型餅上色後,放進烤箱烤制。
“你們想吃什麼口味的,加不加青椒,沒有燜子,沒時間熬肉凍。”
“你別說,這還是我第一次吃驢肉,啥都行。”
“想,想加一點滷土豆泥進去。”
“哎呦,還是我們小妮會吃,馬上來啊。”
結果剛剛拿出去,就被二人吃的一乾二淨,還沒等到下一批,二人就直接跑到了廚房,嚷嚷道: