二謙 作品
第53章 鮮肉餛飩
阿瑞斯學了幾次,但是都包不好。
不是包不上,就是這頭包上了,那頭漏了……
失敗了幾次之後,指揮官大人也沒有放棄,還是堅持包。
最後勉強包成型的時候,盛玖那邊也已經進入到尾聲。
餛飩的湯底並不需要特別複雜。
蝦皮可以最後盛湯的時候再放,同樣鮮香好吃。
只需要一點鹽,一點胡椒粉,外加一點紫菜提個味兒就可以。
餛飩底湯的鮮,是那種淺淡悠長的。
它像是一個慵懶慢熱之人,早起之後,慢騰騰的準備著自己的一切。
慢慢起床,慢慢穿衣,慢慢洗漱,慢慢……
什麼都是慢的。
偏偏又無處不在,無處不香。
當飽滿的餛飩,在水中起起伏伏之時,香味兒也隨之更上一層樓。
好像之前的鮮與香,只是隔著一層薄薄的輕紗,隱約可以嗅到,卻又差了點什麼。
但是,當餛飩下鍋,起伏輾轉之後,香味兒隨之飄了出來,那層薄紗就慢慢的被掀開,露出了內裡的鮮香。
不霸道,卻悠長。
隔壁的李成想,一早起來備貨,聞著這個熟悉的誘人香味兒,人都已經麻了。
等到盛玖的餛飩出鍋,澆進了準備好的蝦皮裡。
海洋的香氣和豬肉的葷香,化成嫋嫋白霧,快速升騰,悠遠飄蕩。
蝦皮的鮮,不比螃蟹,或是大蝦那種,它的鮮屬於那種低調內斂不張揚的,卻也同樣不容忽視。
就像是此時,它順著美食的白霧,慢騰騰的飄了出來,擁抱著每一個嗅到它鮮香味道之人。
它的擁抱很淺很輕,微微一觸,便立即分開。
它像是花心的海浪,輕輕的拍打著每一粒沙礫,最後卻又重新歸於大海,讓那些被拍打過的沙礫,守著那點溫柔觸感,慢慢的回味從前。
阿瑞斯距離最近,這也是他第一次接觸到餛飩。
聞著清清淺淺的香,在他鼻前起起伏伏,若隱若現,他深吸了口氣。
廚房裡,因為蒸煮而出的熱氣越來越多,溫度也越來越高。
阿瑞斯看著那個