第84章 醬燜帶魚
阿瑞斯能幫上的忙不多,不過他還是在儘自己所能。
帶魚很快煎出了濃郁的焦香味兒,而且星際產出的帶魚,並不腥,反而十分的鮮香,仔細聞的話,似乎還有一點微微的回甘味道。
盛玖聞了聞之後,輕輕點頭,對於這魚又滿意了不少。
隔壁的李成想,這會兒也過了最忙的飯點,稍稍閒了下來。
不過,他其實也不怎麼清閒,還有很多東西需要補貨。
聞著隔壁飄來的香味兒,李成想停下幹活的手,十分自然的盛記小館群裡問了一句。
【aaa熱滷鴨貨:小老闆,做啥好吃的呢?】
盛玖暫時沒回,因為她人還在廚房。
阿瑞斯利用在平板上掛著的小號看到了,先問了一下盛玖的意思,得到對方暫時不回的應答之後,便放下板子不多管了。
醬燜帶魚,先將帶魚煎至焦香,然後再澆汁燜一下,能讓帶魚鮮香入味兒,而且幾乎可以做到軟嫩脫骨。
帶魚的刺多,吃起來也會比較麻煩。
但是,處理之後,魚刺雖然還在,但是吃起來就會少了很多麻煩。
醬燜帶魚出鍋之後,阿瑞斯嗅了嗅空氣中的鮮香味道,又看了看盤中,顏色赤亮的帶魚,輕輕的嚥了咽口水。
米飯還有少許的剩餘,盛玖是特意給阿瑞斯和他的隊友們留的。
此時,她盛了一碗出來,給阿瑞斯盛了一小盆。
兩個人端著飯坐好,準備先嚐了嘗這份醬燜帶魚。
只看赤亮的顏色,就知道帶魚的味道一定很好。
盛玖拿起筷子,先夾起一塊。
入口就是濃郁誘人的醬香味道。
唇齒輕碰,就咬到了軟嫩厚實的帶魚肉。
這一口……
盛玖覺得自己咬下去很大的一口,這才一口咬通。
因為帶魚足夠大,所以魚肉也足夠的厚實。
一口咬下去,軟嫩可口,鮮香勾人。
裹著外表的醬汁,讓這鮮香味道,更上一層樓。
厚實適口的魚肉,更是給人一種極為滿足的美食體驗。
而且,這魚不帶絲毫的腥味兒,滿滿的都是海洋的鮮香!