二謙 作品

第102章 醬燜豬蹄

 天地良心啊!

 李成想是真的吃過午飯了,而且吃得還很飽!

 所以,為什麼聞著味道,又餓了呢?

 而且,小老闆,你不要太殘忍啊!

 午飯我們吃蝦,自然是沒有意見的。

 但是,你悄悄燉豬蹄就不厚道了吧?

 這濃香撲鼻的味道啊,想想就知道,口感肯定很軟糯!

 吸溜!

 李成想之前也有考慮到,要不要滷豬蹄。

 但是這東西成本高,導致價貴不太好賣,一個成本就幾十塊,一天有兩三個賣不完,成本就全壓在這裡了!

 所以,李成想嘗試了兩次,發現效果不好之後,也就放棄了。

 外面的豬蹄,李成想不是沒吃過。

 做的好的肯定有。

 但是,更多的還是做的不好的。

 要麼一股子豬身上的腥騷味兒。

 要麼一股子調料味兒,嘗不到半點肉香。

 李成想偶爾饞了,吃兩口之後,就再不願意嘗試了。

 如今聞著隔壁的味道,李成想覺得,小老闆做的,一定很好吃!

 此時盛記小館裡,阿瑞斯很眼力的接過了盛玖手裡的工具,先把餡餅盛了出來。

 三個人裡,他飯量最大,所以他厚著臉皮,直接拿盆裝。

 之後再將燉豬蹄的砂鍋取出來,這東西得注意著拿,以免燙傷。

 遠客站在一邊無措的看著阿瑞斯在表現,心下暗道:心機鬼!

 真是顯著你了!

 但是,不管怎麼說,阿瑞斯表現的確實更為熟練一些。

 聞著誘人的鮮香和濃香,遠客心裡也生出了一股子危機感。

 他想,他也不是為自己,他才吃幾口東西?

 而且他不饞,真的……

 吸溜!

 他都是為了那些不爭氣的宗門弟子!

 餡餅烙好,三個人先吃。

 盛玖嚐了一塊豬蹄。

 燒過的豬蹄,顏色赤亮,濃香誘人。

 豬蹄的肉質並不算多,更多的還是骨頭。

 很多人會覺得這東西不合適,所以也不怎麼願意買。

 但是,如果做的好了……

 很多人也還是控制不住的,想要嘗試一下。

 盛玖夾起一塊,赤色的肉皮包裹著同色的筋膜軟肉,輕咬一口,軟糯醇香中還帶著讓人期待的筋道感。

 盛玖很喜歡豬蹄上的那塊筋。

 好吃柔軟,筋道彈牙。