二謙 作品

第117章 蒜泥白肉

 顏色赤亮,軟糯醇香的肉塊被夾起來的時候,筷子甚至輕微的陷進了肥肉部分。

 那一刻的視覺衝擊,還是十分明顯的。

 李成想忍不住讚歎一聲:“真嫩啊!”

 肉皮帶著肥肉部分,已經顫顫巍巍的,筷子稍稍用力,就可以徹底的嵌進去!

 濃香的味道,隨著它距離口鼻越來越近,也越來越誘人。

 李成想只聞了一秒,感受了一下,便直接將其放入口中。

 入口的第一感覺是鮮,唇齒輕碰,肥肉部分已經隨之融化,瘦肉部分還保留著一點硬感,但是並不乾柴,輕輕一咬,就隨之倒塌在唇齒之間。

 醇厚的香味,裹著甘甜味道,瘋狂的在唇齒之間遊走,恨不得在每一個角落裡,都留下自己的蹤跡。

 一口入腹,回甘無窮,讓人忍不住的開始期待下一塊!

 肥而不膩,軟而不柴,醇香可口,軟糯微甘。

 李成想忍不住晃了晃腦袋,低聲來了一句:好!

 一塊肉下肚,李成想已經感覺到了滿足。

 下一塊肉,他並不急著直接入口,而是將油亮的肉塊放到了瑩白的米飯上面。

 赤亮與瑩白,濃香的肉塊與淡香的迷飯,形成了一種色差與氣味的對比,又正好如一對恰到好處的搭檔。

 它們明明彼此界線分明,卻在紅燒肉塊搭到米飯上的那一秒,彼此慢慢的融合到一處,共同散發著誘人的濃厚香味兒,誘惑著每一個路過的食客。

 李成月正在品嚐蒜泥白肉。

 食材本身足夠好,所以這肉吃起來也特別的香。

 細細咀嚼的時候,李成月甚至有一種回到小時候的錯覺。

 穿過恍惚的漫長歲月,回到小時候,日子並不富裕的時候。

 那個時候啊……

 可能三兩個月才有機會吃一次肉。

 那個時候,也沒有太多的調料和心思紅燒啊,辣炒之類的。

 簡單的蒜泥白肉,省事省時,還足夠醇香。

 母親把肉片切得薄薄的,爭取讓家裡的每一個人,都有機會嘗一塊。

 那個時候的豬肉,似乎格外的香。

 缺衣少食的年代,肚子裡有了油水,感覺心裡也沒有那麼慌,日子似乎也更有盼頭了。