二謙 作品
第122章 濃香辣椒醬
荊棘椒需要先攪打碎了,當然,還不能直接攪打成沫,稍稍保留著一點顆粒感。
除此之外,蒜末,薑末都需要。
這些有機器幹,並不需要盛玖操心,實在不行還有阿瑞斯和遠客呢。
除了這些新鮮的食材之外,還需要增香的花生碎和白芝麻,外加一點辣椒麵。
盛玖在市場上挑了很久,才挑了一個品質優-的辣椒麵。
雖然並不算是最完美,但是已經是市場上能挑出來最好的了。
這讓盛玖忍不住嘀咕:“之後還是要自己曬點。”
系統對此,表示贊同。
一應的材料準備好之後,接下來就要開始熬了。
正式下料之前,還需要榨香。
各種香料,外加洋蔥香菜這些,一起下鍋,先將油榨香了,之後就算是炸榨鞋底子,都很好吃。
榨香的時候,油香裹著調料的香味兒,慢悠悠的飄了出來。
熱油榨出來的東西,味道格外的濃郁,而且還很霸道,根本不給人選擇的餘地,就是直挺挺的向前衝!
等到盛玖將蒜末和仔薑末放進去的時候,鍋裡沸騰的更厲害,香味兒也飄出去更遠。
李成想正在隔壁備晚上的料呢,聞到這股香味兒,人又麻了。
距離他家不遠處的米線店,老闆實在忍不住,來到李成想的門口,小聲問:“隔壁天天搞啥呢?怎麼這麼香啊?”
他家米線店的香味兒,都直接被幹下去了!
要知道,從前這條街上,一到飯點,最香的就是他們家,而且整條街都是他家的香味兒。
當然了,那有點科技手段是很正常的。
但是,自從盛玖重新將盛記小館開門營業,那香味兒是一天濃過一天。
米線店老闆忍不住好奇:為什麼這麼香呢?
這香的……
比他的科技手段都過分!
所以,是市面上新出了什麼科技與狠活,他卻不知道?
那不行啊!
他還要靠著米線店養家呢。
之前老闆還能觀望著,但是今天的味道實在是太香了,太勾人了,他實在忍不住,卻又不好意思上門,只