第123章 辣椒醬拌麵
外面的紛紛擾擾都與盛玖無關。
此時,她正專心熬著辣椒醬。
荊棘椒給盛玖的感覺,一直是那種淡雅的辣香。
它的辣很淡,並不過分濃烈,但是卻又帶著一股不容忽視的清香味道。
它像是一位優雅的智者,站在高處,不慌不忙的俯瞰著萬物。
任由世間各種酸甜苦辣輪番上陣,它自在優雅的,慢慢的釋放著自己的香氣。
因為最近店裡,不是海鮮就是肉香,所以荊棘椒的香,似是被忽略了。
但是,此時,荊棘椒碎被倒入鍋裡,與高溫熱油碰撞之後,香氣在瞬間被激發出來。
它依舊不是那種過分濃烈的辣,但是卻很香。
原本淺淡的清香,變成了誘人的濃郁香氣。
大概是高溫釋放了它的天性,某一瞬間,飄出來的辣香,勾得人心裡癢癢的,恨不得現在就從鍋裡挖一勺出來嚐嚐味道。
盛玖隔著口罩,聞著香味兒,忍不住眯了眯眼睛。
這個味道,舒服!
因為荊棘椒是新鮮辣椒,所以水分足一些,倒進鍋裡之後,需要小火慢慢的熬,等到把水汽熬幹,等到荊棘椒碎與熱油徹底融合的時候,再將準備好的辣椒麵放進去……
辣香在一瞬間衝到了巔峰。
遠客原本還在擦著杯子,這會兒已經坐不住了,頻頻的探頭進廚房看看情況。
阿瑞斯也覺得這個味道特別好,這讓他忍不住想到了之前從盛玖這裡拿到的香菇醬。
那個醬其實也好吃,不過比起盛玖的手藝,總感覺差了些意思。
此時,聞著盛玖熬出來的辣醬香味兒,阿瑞斯隱隱的明白了,差別在哪裡。
那可能是一種感覺,一種天賦吧?
兩個人收拾好衛生之後,都有些坐不住了。
此時,盛玖還在熬香。
已經到了加入花生碎這一步了,馬上就可以出鍋了!
高溫與烈火,給了美食最完美的展示舞臺。
辣香與油香,卷著芝麻和花生的清香,悠閒自在的飄了出去。
它大大方方,根本不在意其他人是死是活。
遠客已經第無數次,扒著廚房的門框,眼巴巴的問:“好了嗎?”