第79章 雞湯
楊九帶著打獵的人興高采烈地回來了。
他們收穫頗豐,獵到了一些色彩斑斕的野雞、活蹦亂跳的野兔、靈巧可愛的斑鳩,甚至還有一隻肥碩的麂子。
大家齊心協力將這些獵物一起拿到溪邊準備處理。
朱爸爸看到這麼多獵物,不禁驚歎道:“哇,這麼多啊!足夠我們做一頓豐盛的大餐啦。”
楊九笑著回應說:“這算不了什麼,如果不是天色漸晚,光線不足,我們還能捕獲更多呢。”
楊三轉頭詢問朱青青:“朱師傅,您覺得這些獵物應該如何烹飪比較好呢?”他眼神中透露出對朱青青廚藝的信任與期待。
朱青青反問:“你們平時怎麼處理這野味的?”
楊三:“我們平時就是烤著吃唄,吃不完的就烤熟帶走,路上啃肉乾。”
這是最簡單方便的吃法。
朱青青想他們也不會有啥新花樣,自己簡直就是多此一問。
說道:“行吧,今天我來安排。楊師傅,拿幾隻野雞去燉湯,要燉一大鍋,每人都喝上一碗。
……至於兔子和斑鳩嘛……可惜沒有辣椒,不然整個麻辣兔和乾煸斑鳩。”
一旁的朱爸爸聽到直流口水。
“哎呀,麻辣兔頭,下酒最安逸了。”
楊三:“聽著就很好吃的樣子,朱師傅,你說需要啥,我看有沒有。”
朱青青:“辣椒,有沒有?”
楊山:“啥是辣椒?”
一聽這話就知道是沒有了。
朱青青扶額:“算了。等空了我再給你說啥是辣椒,兔子就烤著吃吧,還有斑鳩都拿來烤。麂子肉用銅鍋來煎,只不過我來醃製。”
楊三:“還要醃製?”
朱青青:“不然呢?你們怎麼烤的?”
楊三:“就直接放火上面烤唄,烤熟了抹點鹽就行。”
朱青青:……
果然最省事兒。
朱爸爸:“難怪,你們對吃的不太上心,原來是這樣弄的,要是我,我也沒心思想吃。”
楊三:“老太爺說的極是。我們都不是會做吃食的。趕了一天路,都想躺著歇著,哪還有心思去做吃食。”
朱青青:“我可不這樣認為,我覺得吃得好,吃得飽飽的才有戰鬥力。這也是廚師的職責。”
雖然不懂啥叫戰鬥力,但是楊三還是表示贊同:“朱師傅說得對。這吃食做好了,才有勁兒。這兩天吃朱師傅做的飯,我算是嚐到甜頭了。嘿嘿。”