三朵花369槓上花 作品

第238章 試吃火鍋(二)

 待孩子們都走出廚房後,朱青青輕輕拍了拍手,說道,該幹正事了。心中默唸一陣,眨眼間案桌上便出現了一袋火鍋底料,以及各種各樣令人垂涎欲滴的食材。

 這廚房裡雖然也存放著一些食物原料,但大多都是醃製過的肉類、魚類,再加上常見的白菜、蘿蔔青菜等品種,種類實在有限。而對於一頓豐盛的火鍋美食來說,這些顯然遠遠不夠。

 “嘿嘿,既然要好好享受一番美味,自然得吃得盡興才行嘛。”朱青青自言自語道。想到這裡,她毫不猶豫地從家中的儲備中挑選出各種美味食材,準備大顯身手。畢竟,之前世峰和景元可是精心為家裡預備了充足的食材,此時不用更待何時呢?

 選好食材後,朱青青猶如一位經驗老到的大廚一般,手腳利落地開始調配適合大人們口味的火鍋料。只見她輕車熟路地將那袋散發著濃郁香氣的火鍋底料倒入一口碩大的砂鍋中,接著毫不猶豫地抓起一把把紅彤彤的幹辣椒、麻酥酥的花椒以及黃澄澄的薑片和白生生的蔥段,一股腦兒地扔進鍋裡,然後便打開爐火讓它們一同在鍋中歡快地翻滾熬煮起來。

 考慮到小朋友們嬌嫩的腸胃無法承受辛辣的刺激,貼心的朱青青決定為她們單獨準備一份清淡可口的清湯鍋底。她先精心挑選出幾個新鮮肥美的雞骨架作為湯底的基礎,再將紅彤彤的西紅柿切成小塊放入其中,最後還不忘加入各式各樣五顏六色的菌菇。這些食材被整齊地碼放在一個小巧玲瓏的砂鍋裡,隨著溫度逐漸升高,鍋內漸漸升騰起嫋嫋白霧,散發出陣陣誘人的清香。

 就在朱青青專心致志地備菜之際,小朋友們也完成了洗菜的任務回到廚房。一進門,他們便被眼前那兩口正在翻滾冒泡、熱氣騰騰且香氣四溢的砂鍋深深吸引住了。

 “媽呀,這也太香啦!”吳迪第一個忍不住驚歎出聲,她瞪大雙眼緊盯著那口不斷噴吐著熱氣與香味的大砂鍋,彷彿口水都要流出來了似的。

 而一旁的丁香和薔薇同樣表現得興奮不已,兩人像兩隻可愛的小狗一樣,不住地抽動著鼻子,拼命嗅著空氣中瀰漫開來的美妙香氣。對於她們來說,這種獨特的味道可是前所未有的新奇體驗呢!

 只有於博還算淡定,但是也被眼前的菜品吸引住了,這還是隨便吃點嗎?

 朱青青面前那寬大的案板之上,早已整整齊齊地擺放好了一盤盤、一碗碗精心切制而成的各種葷菜。其中,有著色澤誘人的午餐肉,紋理分明的肥牛卷,鮮嫩多汁的牛肉片,肥瘦相間的豬肉片,口感爽脆的毛肚,纖細如絲的馬肚絲,以及嚼勁十足的郡肝等等,種類繁多,令人垂涎欲滴。

 此時此刻,朱青青猶如一位沉浸於藝術創作中的大師,全身心地投入到了片魚片這項精細活兒當中。她那雙靈動的眼眸緊緊盯著眼前的魚肉,雙手則穩穩地握住那把鋒利的菜刀,彷彿這刀已經成為了她身體的一部分。

 只見她手腕輕輕一轉,菜刀瞬間靈活地舞動起來,上下翻飛間,宛如一隻翩翩起舞的蝴蝶。每一次落刀都精準無比,恰到好處地將魚肉切成薄片。眨眼之間,一片片薄得幾乎透明、如同蟬翼般輕盈的魚片便從她的手中誕生出來。這些魚片就像是被精心雕琢過的藝術品一樣,不僅形狀規整、大小一致,而且表面光滑細膩,散發著誘人的光澤。

 隨著時間的推移,越來越多的魚片堆積在一起,但它們卻依然整整齊齊地鋪陳在那潔白如玉的盤子之中,沒有絲毫的凌亂和雜亂無章之感。遠遠望去,這一盤魚片簡直就是一幅精美的畫作,令人賞心悅目,垂涎欲滴。