第22章 服務天賦

 “你上火車後，打電話給我外婆和傅鴻羽叔叔，告訴他們你來見過我了……我很好……我不再上學了……你幫我想想怎麼說好……反正別讓他們擔心……”

 安妮做完最後的交代，頭也不回地離開了。這就是她，依戀但不留戀，樂樂心想。

 他戀戀不捨地目送著安妮離去，卻不知如何表達自己的情感。他沒有能勸說安妮回去，他把安妮的書揹回來又原封不動地揹回去，他帶來的銀行卡也依然躺在他的揹包中……他倒不覺得自己多麼無能，因為她是安妮。

 樂樂登上返程列車的時候，安妮也回到了餐館。路上，她買了六根雪糕。她把兩根雪糕給了在門口吸菸閒聊的阿明和阿東。另外四根則給了還在打牌的阿隆、麗麗、菁菁、美雅。安妮的大方與生俱來，人緣也就很好。

 餐廳的工作簡單，人情關係也簡單，服務客戶就不是那麼回事。這天晚上，餐廳門口來了六七輛豪車，聽娜姐說是當地一位有名的李老闆請朋友吃飯。

 或許是為了慶祝項目的順利完成，李老闆與他的朋友們推杯換盞，很快喝得半醉。

 安妮在上一道瓦罐湯的時候，李老闆醉醺醺地仰頭問她：“這位漂亮的小妹是新來的吧？”

 安妮繼續分發著瓦罐湯，微笑著回他：“是的，李老闆，我是剛來的，請您多多關照！”

 “要關照，一定要關照！”喝得醉醺醺的李老闆哈哈大笑，“你叫什麼名字？”

 “安妮。”她分發完最後一份瓦罐湯，將空盤放到托盤，準離開。

 “美雅，你來上菜，讓安妮來服務。”李老闆說的服務是幫客戶倒茶、倒酒、更換乾淨的餐盤、餐巾等vip包廂才有的專屬服務，這是一項單獨的收費服務，摺合在包間費，對於服務員來說，也是獎金的主要來源。

 “可是安妮剛來，還沒學這些服務……”美雅有點為難地對李老闆說。

 “誰說倒酒還用學的？他們幾位都會倒！”李老闆指著自己的幾位朋友哈哈大笑。他的言下之意很明顯，vip包廂服務員的價值主要在於“秀色可餐”，而不在於服務本身。