小京不在家 作品
第9章 街委會
再加上家裡值錢的東西都被這賤人蒐羅去,他們一家四口現在是一分錢也換不出來!
紀建國滿腹怨氣得不到抒發,卻又不敢再對紀晚卿施展,滿心滿眼都想著日後要怎麼磋磨這賤人!
實在餓得不行了,紀建國只得安排蘇秀和紀小柔去蒸粗麵饃,含恨填飽肚子。
早知道,他們一家就該在大哥家吃了再回來!
第二天。
紀晚卿出門花四毛錢買了八斤槽頭肉回來。
這東西全是大大小小的瘤子和淋巴結,比豬下水還難賣,屠夫們都是絞碎了餵雞鴨鵝,一般人是不吃這個的。
但紀晚卿知道,槽頭肉裡面有塊肥瘦得當的‘黃金六兩’,又叫豬頸肉、松板肉,是最適合用來燒烤的食材!
而‘黃金六兩’,顧名思義一頭豬身上最多六兩,在後世賣的可跟裡脊一個價格了!
紀晚卿把肉買回去切割,八斤槽頭肉是兩頭豬身上的,她一共也就片下來九兩多松板肉。
老實說,這肥瘦相間的雪花狀,和m3和牛的脂肪含量也沒區別了。
紀晚卿按照食譜弄了個青椒小炒肉,驚喜發現這肉除了能燒烤,炒著吃居然是脆彈脆彈的!口感妙極!
吃完午飯當即又去國營市場,剛好豬肉商鋪的豬肉賣完,連豬下水都賣光了,就剩些沒人要的槽頭肉。
紀晚卿一塊錢包乾,又片了兩斤多松板肉下來。
想著這東西反正也不要票,又便宜又好吃,紀晚卿乾脆和國營市場豬肉鋪的張屠夫商量好,每天都給她把槽頭肉留著。
這肉在張屠夫手裡就是當個添頭,要麼送給買豬肉的客人拿回去喂喂小貓小狗,或者賣給養殖廠餵雞鴨鵝。
還不如賣給小姑娘,一天也能多近兩塊錢的收入!
鋼鐵廠。
紀建國一下班就馬不停蹄去了街道辦,讓他們晚上七點準時來家裡調解矛盾。
街道辦的一頭霧水,不過鋼鐵廠4號家屬樓的3-2,是昨天派出所都來打過招呼的,他們表示一定會來。