第29章 劉福順
回到打穀場的老房子,又是晚上九點多了,簡單洗漱一下,陳家興直接就睡了。
一夜無話,轉眼又是天亮,照例從李國發那採購了生肉,然後帶著小姨夫王天生操作了一遍滷肉的流程。
昨天又帶著小姨夫去機械廠擺了一天攤,今個陳家興打算讓他自己去,而陳家興則去縣菜市場看一下滷肉的貨源。
將小姨夫送到了機械廠門口之後,陳家興就騎上自行車來到了菜市場。
相比於鎮上的集市,縣裡的菜市場則更加的熱鬧。
一天最忙碌的時候,莫過於早上,可下班高峰的時候,人流也是不小。
擠著人群來到了菜市場,陳家興並沒有選擇那些小攤販,而是想找了一個批發的。
一來做批發的價格更加便宜,二來菜品的種類也更加的豐富。
在市場中打量了一圈,陳家興立刻盯上了一個正在卸車的攤位。
滷菜雖然講究一個品類豐富,可也不是什麼菜品都適合的。
重生之前,有著近三十年的見聞,對於如何選擇滷菜的品類,陳家興早已經熟記於心。
最適合的莫過於蓮藕、土豆、花菜、麵筋、木耳、腐竹、豆皮、脆皮腸、豆角、花生、金針菇、魚豆腐這些,而這些東西,這個批發的攤位上都有。
“老闆,忙著呢!”
打了聲招呼,陳家興趕忙給正在記賬的老闆遞了根菸。
聽著身後的聲音,正在忙著的老闆趕忙回頭看去,看了眼陳家興,不由得閃過一絲疑惑。
“小兄弟有事?”
陳家興點了點頭道:“過來問問菜價!”
聞言的老闆擺了擺手道:“我這是做批發的,不零賣!”
陳家興無奈的笑了笑,知道老闆錯會了自己的意思,趕忙解釋道:“我家裡想做一個滷菜店,我過來就是問問價格,合適的話往後大批量在老闆你這拿貨。”
此話一出,老闆愣了一下,隨即臉上立刻換上了笑容。
“哎呀,小兄弟莫怪!”
“想要點什麼菜,我這都有清單!”
說著便從身後的桌子上拿了一張單子遞了過來,陳家興掃了一眼,自己需要的菜品都在上面。