二十四章 魚丸滿屋

 第二天，喬希錄用了以大蹼沙雁為首的十隻小鳥，成為小作坊的第一批員工。 

 開幹！ 

 棕頭鴉鷲幫助喬希切割大塊魚肉，小鳥們分批剁魚蓉和打發蛋白霜，配合默契之後，速度比昨天更快了不少。 

 最耗時的還是捏魚丸，喬希先煮了一鍋，把午飯和小鳥們的那一份給解決了，後面休息好了才開始慢慢捏魚丸。 

 天氣越來越暖和了，到處是嫩綠的小草和繽紛的花蕾，喬希慢悠悠地捏，愜意的很。 

 明天正好是十號，可以帶著魚丸去街上試試水。 

 不過用什麼裝呢？摺紙葉可不行，喬希一邊捏著魚丸，一邊想著明天的各種問題。 

 煮好的魚丸，放在冰水裡降降溫增加彈性，撈出來讓棕頭鴉鷲刮一陣風把表面上的水分吹乾，就讓大尾犛牛把魚丸急凍起來。 

 雖然急凍後再解凍的魚丸會縮水，不過為了保持魚丸的鮮美，喬希只能這樣做，再說了，沒吃過魚丸的人，怎麼會知道魚丸縮沒縮水。 

 至於盛放魚丸的容器，喬希想了好久都沒有解決方法，明天先去市場上看一下，實在不行就買幾個碗，洗碗就洗碗吧。 

 雜七雜八的想了一大堆，喬希才發現凍好的魚丸都已經擺滿了家裡所有的容器，滿屋都是魚丸和魚丸的鮮香。 

 喬希深吸了一口氣，真鮮啊，可惜再好吃的東西也禁不住天天吃，現在的她已經吃不動魚丸了。 

 今晚得換個別的東西吃。 

 趁著時間還早，喬希打算去田裡和果林裡轉轉，好幾天沒去了。 

 芋竹長得很旺盛，脆嫩的芋芽掛滿了葉片，紫紅色的芋頭花也開了，如果不掰的話不久之後就會長出大顆大顆的芋珠。 

 喬希聽了聽，沒有什麼抱怨聲，大尾犛牛的粑粑還是很給力的，這兩天來吃魚丸的小鳥路過，也幫芋竹田除了蟲，沒什麼問題。 

 大刀扁豆爬滿了整塊農田，開始開出一朵朵藍紫色的小花，偶爾還能遇到幾隻白絨熊峰和喬希打招呼，它們還要一段時間才能結出豆子，現在它們需要的只有時間。