第十七章 童年的碎念滋潤了中年的苦澀

 蕭穎的童年的那些碎碎念就如潑灑的朝陽潑灑在乾涸的心上——泛著暈紅。

 “還記得醬油拌粉皮嗎？我現在回家偶爾還能碰到，依然那麼好吃。”

 醬油拌粉皮，搖曳在記憶深處的芬芳。不等彩霞說完，大家都感覺有一道遙遠的味道在不經意間跳出勾牽住自己的味蕾，垂涎之意蠢蠢欲動。

 它還有個名字叫“溜溜”。蕭穎家的土屋是四合院，她家庭院大，傢什全，有磨坊，有大灶臺，還有數十張高粱薄席。因此，雅家村備年的時候，都會去蕭穎家用自家地瓜澱粉做成粉皮。粉皮會搖身一變變成餐桌上的肉末粉條，土豆粉皮雞，白菜粉皮蒸餃等。最誘人的當屬剛出鍋的粉皮拌上地道的醬油，名曰：香噴噴的“醬油拌粉皮”！此時就聞到清香的鹹裹了層淡淡甜！

 每當茅草屋的四合院中忙活“旋粉皮”的場景來，雅家村的四姊妹就會聞聲而來。蕭穎會帶頭領著大家在忙碌的嬸孃們間穿梭討好，以便粉皮出鍋時討得些做不圓整的。

 大家會眼巴巴地看著嬸孃用右手嫻熟的舀起一勺澱粉快速的倒入沸水上的旋子，左手就那麼一轉，奇蹟就出現了：只見白色的澱粉糊瞬時變作了一張又大又圓的、薄薄的、淺褐色半透明的粉皮。把粉皮從冒著騰騰熱氣的旋子裡撈出來，鋪在庭院的高粱秸杆做的席子上，透過粉皮能清晰的看到秸杆紅紅的胸膛。一下子，本來灰頭土臉的庭院霎時被一張張圓圓的，晶瑩剔透的冒著熱氣的粉蛋增添了不少明亮活氣的色彩。大家盯著嫻熟做活的嬸孃，盼著她走神旋出不圓整的一張，可是眼睛盯的生疼都不見一張不圓整的。一鬨跑到院外圍著鋪滿粉皮的薄席，指指點點，更可喜的是，好像一張口，它們就會滑進喉頭那般舒坦。

 這剛出鍋的冒著熱騰騰香氣的粉皮像故意挑逗這群孩童似的，一次次地向鼻息漫來，遮頭蓋臉的！瞅瞅嬸孃，她可看管得緊，沒有她的允許，誰都不能動。否則還會背上個“饞貓”的罪名，這可不大好。

 這時，蕭穎就會去央求媽媽給分派任務——去看護那些剛出鍋的粉皮。這可是大事，因為這些粉皮是預備過年招待客人的，平時家裡人誰也不捨得吃。屋頂上瞅紅眼的麻雀就更別想了。於是都煞有介事的把一些鮮豔的布條綁在較長木棍的頂端，當做紅纓槍，在手中揮舞著，我們向上一揮，就會聽到鳥雀，哄——的一下飛跑了；向下一舞，鴨子們就會急速扭動著屁股，嘎......的逃走了；高傲的大公雞也會嘰裡咕嚕的生著氣一步一回頭地遠去了。