第98章 作坊
“不過吧,杜老闆這錢聽起來賺得輕鬆,可實際上也不會這麼回事,不是人人都有本事當商人,首先你得有好口才和好眼光,還要懂得人情世故,會經營人脈,還要管理賬目和夥計,裡面學問多得是。”
謝敬雲聽得腦袋發暈:“看來我還有許多事情要學。”
喻今朝笑道:“沒關係,我們一起學,其實我從前也沒做過生意,我們一起摸著石頭過河。”
聞言謝敬雲心底的畏懼和緊迫減輕了許多。
回到家後,喻今朝沒有立即去找隔壁堂叔家,吃過晚飯,她以今天太奔波為由早早回房,說是休息,實則鑽進了圖書館裡。
謝滄淵進來的時候,見喻今朝正埋頭苦學,書桌上堆滿了書。
《創業思維》
《現代企業管理》
《如何成為高效能領導者》
《如何打造高效能團隊》
《……》
全都是關於創業以及企業管理的書籍。
謝滄淵隨口問道:“喻老闆要開公司?”
喻今朝點頭:“嗯。”
謝滄淵把科舉的書放在一邊,拉來椅子坐到喻今朝身邊:“說說?”
喻今朝立馬說出自己的顧慮。
她原本打算把肉鬆的生意交給村民自己幹,也與杜老闆說好要百味齋派人來長橋村收貨,不用村民特意跑去雲臺縣。
可回來的一路上,她想到了更多問題。
質量問題怎麼解決?
就算沒有摻入豆粉這個問題,還有肉鬆乾爽程度的問題,不能保證每家人炒肉鬆的時間相同,就算規定了炒的時間,也無法保證火候一樣。
原材料問題怎麼解決?
大家都開始做肉鬆之後,會伴隨著一個問題出現,那就是原材料的供應問題。
把自家的豬和雞殺光以後就要出去買肉,當供不應求時,就會出現搶購現象。
除此之外還有很多很多的問題,喻今朝得出了一個結論,那就是村民們不能各自為政,必須統一管理。
“所以我想辦一個廠,不對,這裡應該叫作坊。”
她要按照現代工廠的模式辦一個作坊,僱村民當員工,流水線作業,專人負責採購,專人負責製作,專人負責質檢和包裝,每個人根據工作拿不同的工錢。