第 23章紅燒茄子
“小言,過來幫我燒火,姐姐要開始做飯了。”安諾喊在廚房門邊那裡看螞蟻的弟弟。
“好……姐姐,現在就燒嗎?”聽見姐姐終於要自已幫忙燒火了,立馬站起身跑到姐姐身邊。
“嗯……現在就燒,姐姐已經幫你點好火了,等下見柴火要燒完了,你就負責把柴添到灶裡就可以了,你就坐在小板凳上看火就行。”安諾詳細的說道。
“好……”小言聞言立馬坐到灶前的小板凳上,仔細的盯著柴火。
安諾站在鍋前,開始熱鍋,待鍋裡沒水氣後,倒入適量的油,油熱後,倒入碗裡的雞蛋液,待雞蛋液開始成形,馬上快速翻炒均勻,炒好後先盛起來放進碗裡面備用。
接著又開始熱鍋炒西紅柿,炒到西紅柿出沙就往鍋裡倒之前炒的雞蛋,放入調料,翻炒均勻,出鍋。
重新洗好鍋,接下來就是炒紅燒茄子,熱好鍋後,倒入多一點的油,用筷子伸到油裡見有起泡泡就可以放入茄子,炸至表面金黃,就可以直接撈出來了。
把鍋裡剩餘的油倒出來,再重新倒入適量的涼油進鍋裡,油熱後,放入剛剛炸好的茄子進鍋裡翻炒,放入調料,翻炒均勻,出鍋。
現在整個廚房裡都瀰漫著香味,小言更是一直流口水,眼巴巴的看著姐姐,見姐姐沒有注意到他,他也不敢打擾姐姐做飯。
“小言,不用燒火了。”見灶裡還有火,倒一瓢水進鍋裡,防止鍋底燒壞。
“好……”
把兩盤菜端上桌,又返回到灶前打上兩碗飯,拿上筷子,走到桌子邊,把一碗飯和筷子遞給弟弟。“開飯。”
小言接過筷子和飯碗,迫不及待的拿起筷子夾起一塊紅燒茄子嚐了一口。“哇……太好吃了,姐姐,你快嚐嚐,真香,今天又是幸福的一天。”
看著弟弟滿足的表情,心中湧起一股暖流,安諾笑了笑,沒有說話,也夾起一塊紅燒茄子吃了起來。
“姐姐,怎麼樣,好不好吃。”小言眼睛盯著安諾看。
“嗯……好吃,真好吃”安諾哈哈大笑的回覆著,弟弟實在是太搞笑了。
“嗯嗯吶……姐姐,你可真厲害。”小言眼中充滿崇拜。