第32 章 深山

 接著，從揹簍裡把兔子拿出來，去到外面水井處理兔子，快速的把兔子處理乾淨，拿到廚房裡的案板上開始砍成均勻的小塊。

 砍好之後又拿到水井那裡清洗一遍血水，放到盆子裡瀝乾水分後。

 從空間裡面拿出調料出來，把把蔥姜、料酒，等調料都放入裡面醃製一下。

 過了一會兒，把蔥姜都撿出來。

 鍋中倒油，燒至6至7成熱，把兔子肉倒入油鍋裡面炸。

 安諾站在灶臺前不停的翻炒。

 炸到

金黃，把兔子肉撈出來。

 再把油重新燒成6至7成熱又重新把兔子肉放下去復炸一次，炸到兔子肉稍微有點硬，就可以撈上來了。

 鍋中重新倒入冷油，放入幹辣椒，把它炒香，再把炸好的兔子肉倒入鍋中，放調料，再加一點水給它更入味，反覆兩三次後，最後撒點芝麻，起鍋裝盤，這樣一道麻辣兔子肉就好了。

 起鍋燒油，把青菜炒好，再給弟弟做個肉沫燉蛋。

 等把所有的菜都給做好，安諾聞著桌子上麻辣兔子肉的香味，心情極好地點點頭。

 找出抹布，便開始收拾廚房。

 先將用過的廚具清洗乾淨，然後擦拭著檯面和爐灶，最後將垃圾清理出去。

 清理完廚房，安諾把圍裙給解下來，拍了拍身上的衣服。

 準備出門去找弟弟回來吃晚飯。

 也不知道弟弟去哪裡玩，安諾邊走邊叫弟弟的名字:“小言，你在哪！回家吃晚飯了。”

 走到半路的時候遇到從大隊部回家的李會計。

 “安知青，出來找你弟弟啊！”李會計見安諾尋找弟弟，便停下腳步詢問。

 “是啊！會計叔，你也準備回家吃晚飯了。”安諾笑著回答。

 “嗯，我剛從大隊部出來的時候，見你弟弟和幾個小孩在曬穀場那裡玩，你去那裡找就可以了。”李會計聞言，微微一笑，腳步邊走邊用手指了指曬穀場的方向。

 “謝謝會計叔的提醒。”安諾感謝的說道。

 李會計話也沒說，直接擺了擺手就走了。