第80 章辣白菜

 把大白菜都拿來洗乾淨，洗淨後，拿來一把刀，把白菜切成四瓣，都切好後放在一旁備用。

 找來一個大盆，從空間裡拿出之前燒過的涼白開，把涼白開倒入大盆裡，再倒入適量的食鹽，把食鹽攪拌化開。

 再把之前切好的大白菜給碼到大盆裡，醃製一個小時左右。

 在醃製的過程中，安諾也沒閒著。

 又把蘋果、梨、蘿蔔都切成絲，把韭菜切成段。再把蔥、姜打成末後放著備用。

 之後開始製作醃料，鍋中放入清水，加入適量的糯米粉，快速攪拌均勻。

 攪拌好後，開始用小火熬煮，煮到有點粘稠就可以放鹽、雞精、白糖、薑末、蒜末、細辣椒粉、粗辣椒粉，最後再加上魚露，攪拌均勻。

 然後，又把之前弄好的蘋果絲、蘿蔔絲、梨絲、韭菜段拿出來放入醬料裡，再一次攪拌均勻就可以放著備用了。

 做好醬料後，醃製的大白菜也醃好了。

 把大白菜拿來用清水清洗幾遍，把大白菜裡面的鹽分擠幹水分，放入另一個大盆裡。

 等把大白菜都拼幹水分後已經是一個兩個小時之後的事了。

 站起來放鬆放鬆，喝一杯靈泉水解解乏。

 休息了一會兒，安諾又開始坐下來，耐心的把醬料塗抹到大白菜上，塗抹的過程中，都要把醬料給每一片的大白菜上都給塗抹均勻。

 都塗抹好後，再醃製一個小時就可以吃了。

 安諾決定，今天晚上的晚餐就吃皮蛋瘦肉粥配辣白菜吃。

 安諾看了看天色，算了，今晚不煮飯了，還是休息一下吧！有點累了。

 等下弟弟差不多回來，直接把空間裡的現成的皮蛋瘦肉粥拿出來。

 也不知道弟弟現在在做什麼？

 而另一邊被安諾惦記的弟弟，帶著小白去找鐵蛋的時候。

 看見小言帶著小白來找他，鐵蛋高興得手舞足蹈，迫不及待地跑到狗窩旁，小心翼翼地抱起一隻可愛的小奶狗，然後興高采烈地與小言一同去找大娃和建國他們。