第 158章鐵鍋燉大鵝

 接下來就是要大展身手，把它變成一道美味佳餚啦！

 心裡想著：“要是在外面煮，那香味肯定會飄散得很遠，萬一被其他人聞到可就麻煩了，還是在空間裡煮好再拿出來比較妥當！”

 接著，安諾熟練地拿起刀，手法利落而精準地開始處理大鵝。

 將大鵝切成均勻的塊狀，每一刀都帶著她對烹飪的熱愛和專注。

 然而，由於大鵝本身的血腥味相對較重，這使得安諾眉頭微皺。

 經過一番思考，決定採取一個巧妙的步驟：先將切好的大鵝放入清水中浸泡一段時間，讓血水能夠緩緩滲出。

 這樣一來，不僅可以去除一部分腥味，還能讓肉質更加鮮嫩可口。

 在大鵝浸泡的這段時間裡，安諾也沒有閒著。

 轉身走向廚房的另一個角落，打開電飯煲，將適量的米洗淨並加入水，然後按下煮飯鍵。

 隨著電飯煲發出“嘀”的一聲響，米飯開始慢慢煮熟。

 當米飯煮好後，安諾回到水池邊，檢查大鵝的浸泡情況。

 輕輕撈出一塊大鵝，發現血水已經成功滲出，滿意地點點頭。

 接下來，她開始著手準備燉大鵝所需的各種配料。

 她從櫥櫃裡取出蔥薑蒜、八角桂皮等調料，整齊地擺放在案板上。

 然後，她細心地將蔥切段、薑切片，蒜去皮備用。

 這些看似簡單的動作背後，蘊含著她多年來積累的廚藝經驗和技巧。

 做好這些後，把浸泡好的大鵝給重新清洗乾淨後，冷水下鍋，加入蔥段、薑片、料酒焯水。

 焯水後再用冷水清洗乾淨後，起鍋燒油。

 加入剛剛準備好的配料炒香，放入瀝乾水份的大鵝，炒出大鵝表皮上的油脂到表面焦黃。

 後再加入調料翻炒均勻，加入開水，大火燒開後轉小火慢燉一個小時就可以了。

 時間一分一秒過去，每一秒都彷彿被拉長，變得無比漫長。

 這一個小時對安諾來說就像是一年那麼長，她不停地看錶，心裡一直唸叨著：“怎麼還沒到啊？”