第15章 糧食產量（一）

 要是姜瑜能夠知道劉徹內心戲一定會說，有這麼多人的喜歡還不算獎勵？

 不過也不是沒有獎勵，她找了好久資料，今天打算連糧食一起講了，畢竟民以食為天，在哪都是第一要緊事。

 “老祖宗們應該也都看出來了，我生活在一個富足強大的國家。”姜瑜提起她的國家自豪的不得了，雖然國人平時在網上吐槽各種政策和案例，但是關鍵時候誰都沒有他們愛國。

 老祖宗們認同的點了點頭，對啊，肯定是吃的老好了，看著那些女子一個個唇紅齒白，體態豐腴，哪像他們餓的皮包骨頭。

 只有生活在安定強大的社會，才能養出那麼多自信健康的人。

 古代糧食產量：

 戰國前期的糧食多為粟，折成今量畝產粟205.8市斤。

 戰國後期畝產粟合今量畝產247市斤。戰國時代是“菽粟”並提的時代，因此，在計算產量時還必須注意到戰國時代“菽”的比例。五口之家種大豆25畝，佔25%。假定大豆畝產為粟畝產的一半，即一石半，摺合今市制為畝產123.5斤。

 漢代畝產粟摺合今市制畝產281斤；漢代粟豆平均畝產摺合今市制畝產264斤。

 魏晉南北朝，南方水稻耕作尚較粗放，畝產水平不高，與漢代相當。北方旱地的畝產也維持著同樣的畝產水平。魏晉時期的高產田可以做到畝產90公斤。

 唐代在中國歷史上是與漢代並稱的繁榮時期，唐量畝產再考慮到種豆等因素，與漢一樣，打九四折，摺合今市制為畝產276斤。

 宋代南方水稻的畝產摺合今市制畝產450斤，但北方產量較差，宋代南北方糧食平均畝產合今市制畝產309斤。

 元代北方糧食產量有所恢復，南北方糧食平均畝產摺合今市制為畝產338斤。

 明代的耕作水平又有提高，生產經驗更為豐富，糧食畝產比宋元有所提高。明朝時時期，國內主要種植的糧食作物是小麥和水稻。與現在一樣，北方種小麥，產量大約畝產200-300斤，一年一季；南方種水稻，一年兩季，畝產差不多500-600斤。