第11章 合作,餐飲改革
調料你說要種植,我們種起來五五分成怎麼樣?
我這邊有幾個莊子,什麼時候可以開始?”
蕭銘睿對於賺錢很積極,他二哥剛拿走了他的私房錢。
現在酒樓被福喜樓打壓,境況已經這樣了。
他二哥還讓他們保護好面前的女子,一切聽她的。
能讓他那浪蕩不羈的二哥聽話的姑娘,肯定不簡單,他能不供著嗎?
“現在還在弄種子,過幾天有苗給你”
吳夕也只是隨口一說,沒想到他們那麼幹脆答應。還是提醒道。
“我先說一下,今年只是試種,我打算讓我們村裡也種植,荒地都可以種植,後面種出來了怎麼加工到時候再說”
因為這邊的氣候她也不太清楚。
她的種子都是用泉水泡過,今年倒不擔心。
幾個人商量一番要做哪些準備。
吳夕開始認真和他們交代。“這個叫螃蟹”
“現在魚和螃蟹可以提供。
螃蟹比魚容易存活,可是螃蟹吃的時間短,你們自己定價,這是注意事項。
到時候希望優先收購我們梅花村的。
你們上門收購,價位你們自己定,菜譜在這裡”
吳夕拿出早就準備好的菜譜。
現在他們能撈到那麼多螃蟹是因為從來沒有人抓過,河裡很多,到時候抓的人多了,就少了。
自己村裡還是要幫一把。
“蒜蓉蟹,清蒸蟹,酸菜魚,哈哈哈哈明天又有的吃了”
蕭吃貨看到菜譜樂呵呵的。
小睿睿兩人爽快的簽了合約。
吳夕拿著調料,到大廚房現場教他們大廚做了魚和蟹,順便教了紅燒肉,糖醋排骨,梅菜扣肉。
把好幾道家常菜的做法也優化一翻。
吳夕還告訴他鹿肉鹿骨的做法 。
幾人還在大堂聊著,就有人來了。
“掌櫃,我家老爺身體不好,不來吃飯了,少爺帶人去那邊吃了,我來退定金”
一個小司打扮的人進來說道。
掌櫃趕緊上去解決。
吳夕看著他們到手的買賣又黃了,看來福喜樓生意確實不錯。
想到現代的送餐與吃播,送餐估計有點難度,吃播可以考慮。